「我慢するよりもダメージを減らす。」 コスメPR・福本敦子さんに聞いた！「9割外食」でも美を保つ秘訣とは？

フリーランスPR・福本敦子／オーガニックコスメや食品を扱う〈コスメキッチン〉にてバイヤー・PRを担当後、独立。美へのアンテナ感度が高く、20,000人のフォロワーを持つインスタグラム（@uoza_26）では愛用コスメのほか、月の満ち欠けに合わせた美容法なども発信。

オーガニックコスメやフードをメインとしたPRを行っている福本敦子さんは、しなやかで力強い美肌の持ち主。仕事柄、食に携わっている美しい人と出会う機会が多く、彼女たちに触発されることが多いとか。
「グルテンフリーを始めたら3日目で〝やせたね〞と言われたり、玄米七号食を試せばデトックスを体感したり。以来、食にこだわるように」

といっても、9割は外食という生活。お店やメニュー選びは慎重だ。
「小麦を減らせば体が軽くなってむくみにくくなるし、エスニックならスパイスのおかげで冷えを解消できます。また、お酒は白湯と一緒に飲むと、体が温まって消化力も上がり、翌日に残りにくくなるというメリットも」

我慢するよりもダメージを減らす方法を考える。これが福本さんの〝きれい〞の素だ。

「米粉のもっちり感とバナナのねっとり感が絶妙。グルテンフリーで見た目よりも重くなく、朝食やおやつの定番」。テイクアウトも可。

「環境を変えてみるのも、食生活リズムを整えるきっかけに」。〈THREE REVIVE KITCHEN AOYAMA〉の朝食メニュー「5種のお野菜デリ ｗ/ミニパンケーキ」1,200円、「ミニコールドプレスジュース」450円。

（Hanako1169号掲載／photo : Kazuhiro Fukumoto (MAETTICO), Midori Shimamura, Kaori Ouchi）