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温泉・民芸・手打ち蕎麦、全て満喫! 【長野・美ヶ原温泉】松本の奥座敷にあるおすすめ温泉宿〈旅館すぎもと〉とは?
LEARN 2018.12.17
江戸時代から松本の人々に愛されてきた美ヶ原温泉。今回は、その歴史を知る老舗温泉旅館〈旅館すぎもと〉をご紹介します。湯と食、加えて民芸にも触れられる名宿です。
趣味人の宿主が伝える確かな手仕事と信州の湯。
![透明で無臭だが、湯上がりの肌はしっとりと潤う美ヶ原温泉の湯。 透明で無臭だが、湯上がりの肌はしっとりと潤う美ヶ原温泉の湯。](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14162343/DSC4491_f-768x960.jpg)
江戸時代から松本藩主の御用湯宿だったという美ヶ原温泉に、昭和8年に創業した〈旅館すぎもと〉。
![DSC4478_f-768x960 DSC4478_f-768x960](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14162113/DSC4478_f-768x960.jpg)
藍染の暖簾を潜った先は、梁や柱が見事な和風建築。
![玄関には使い込まれた家具。思わず立ち止まりたくなるコーナーがあちこちにある。 玄関には使い込まれた家具。思わず立ち止まりたくなるコーナーがあちこちにある。](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14162226/DSC4584_f-768x960.jpg)
![山小屋風の客室「アルプス」。松本民芸家具のロッキングチェアでのんびりと寛ぎたい。 山小屋風の客室「アルプス」。松本民芸家具のロッキングチェアでのんびりと寛ぎたい。](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14150434/DSC4528_f.jpg)
数名の大工が技を競って造ったという空間は、ひと部屋ずつ内装が異なり、それぞれに合った民芸品が置かれている。
お酒に合う前菜や、宿主自慢の手打ち蕎麦を味わえるディナーを。
![夜のコースは信州の食材を生かした前菜盛り合わせからスタート。 夜のコースは信州の食材を生かした前菜盛り合わせからスタート。](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14150438/DSC4661_f.jpg)
宿主の花岡貞夫さんは蕎麦打ちを極め、お酒や芸術にも造詣が深い趣味人。美ヶ原の透明な湯で温まった後は、お酒に合う前菜や宿主自慢の手打ち蕎麦を味わえるディナーを。湯と食に満足できる宿は数あれど、加えて民芸に触れられる宿は少ない。松本から足を伸ばして寛ぎたい名宿だ。
〈旅館すぎもと〉
![DSC4478_f DSC4478_f](https://img.hanako.tokyo/2018/12/14150428/DSC4478_f.jpg)
松本の中心部からは車で15分。館内にはサロンやバーもあり、ゆったりとした夜が過ごせる。松本駅からは美ヶ原温泉行バスに乗車し、美ヶ原温泉下車すぐ。
■長野県松本市里山辺451-7
■0263-32-3379
■全17室
■1泊2食付き 1人15,000円〜(税・サ込)。
(Hanako TRIP『1泊2日からの元気をもらう、週末旅。』掲載/photo:Ayumi Yamamoto text:Yuka Uchida)