ディップして食べるハンバーガー!? 〈UMAMI BURGER〉2号店がみなとみらいにオープン。ここでしか食べられない新感覚ハンバーガーも登場。

〈UMAMI BURGER〉は、2009年にアメリカ・ロサンゼルスで誕生したハンバーガーレストランで、現在は5つの州で20店舗以上を展開しています。店名の「UMAMI」は日本語の「うま味」のことで、最大限うま味を引き出す調理方法にこだわっているんだとか。昨年3月、東京・青山に日本1号店がオープンすると、瞬く間に人気を集めました。

「〈UMAMI BURGER〉はアメリカ西海岸で生まれたので、日本2号店の場所は海に近いみなとみらいに決めました」と話すのは、〈UMAMI BURGER JAPAN〉代表取締役の海保達洋氏。みなとみらい駅から直結しているので、雨に濡れずに行けるのも嬉しいですね。

外から店内の様子が見えるため、女性でも安心して入ることができます。

テーブル席の他にボックス席とカウンター席もある店内は、ゆったりと落ち着いて食事ができそうです。至るところに施された遊び心のあるアートにも、ぜひ注目してみてくださいね。

「UMAMI BURGER（ウマミバーガー）」（1,380円）

看板メニューの「UMAMI BURGER（ウマミバーガー）」は、分厚いビーフパテの上にカリカリのチーズとキャラメルオニオン、ローストした椎茸・トマトなどがのった一品です。その名の通り、一口目から一気にうま味が押し寄せてきてびっくり！食べ終わった後も、口の中で長く続く余韻に思わずうっとり…。

「THE DIP（ザ・ディップ）」（1,580円）

みなとみらい店のイチオシは、店舗限定メニュー「THE DIP（ザ・ディップ）」。大迫力のダブルパテとチェダーチーズ、マッシュルーム、グリルオニオンをはさんだハンバーガーを、オリジナルソースにつけて食べます。生胡椒がアクセントのソースは、ハンバーガーの具材のうま味をより引き出す役割を担っていて、美味しさ倍増です！

みなとみらい店では9月22日（土）〜9月24日（月・祝）の期間、〈UMAMI BURGER〉のロゴの入ったオリジナルラテカップを配布するそうです。明日からの3連休、みなとみらいまで足を伸ばしてみてはいかが？

※ノベルティについて
・9月22日（土）〜24日（月・祝）の3日間
・各日200名限定、なくなり次第終了。
・ハンバーガーを注文したイートインの方にのみ、1人1個まで。

〈UMAMI BURGER みなとみらい店〉
■神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise1F
■地下鉄みなとみらい駅4番出口より直結
■11:00〜22:00（21:30 LO）
■045-307-3480
■47席
■不定休
http://umamiburger.jp/