プチプラだけど予想外に使える!〈ダイソー〉〈IKEA〉などの名品キッチンツール8選

LEARN 2024.06.04

間に合わせで買ったつもりが、予想外に使えて今や愛用している、なんてものはありませんか? 料理を愛する4人の目利きが〈ダイソー〉や〈IKEA〉などでたまたま見つけた名品を紹介します。

INDEX

1. 〈IKEA〉のテフロン鍋は煮物、揚げ物、炒め物まで…料理人・小川呂美さんセレクト

〈IKEA〉のテフロン鍋

「催事の際、鍋を忘れて慌てて原宿駅前に走って購入。本当に“間に合わせ”のはずが、グラタンからカレー、ソーセージを茹でるまで、何でもこれ1つで作れることに感動。自宅で最も重宝している鍋に昇格」

2. 〈aladdin〉の折りたたみコンテナはかさばらない収納美人…料理人・小川呂美さんセレクト

〈aladdin〉の折りたたみコンテナ

「周りに高級スーパーしかなく、高い金額でラップも保存袋も買いたくない、という状況で出合ったのがこれ(笑)。蓋はねじ込み式で、粉も液体もしっかり密閉。後日、買い足したほどの優良アイテムです」

3. 〈KEYUCA〉のガラスボトル保存容器は蓋は錆びないプラ製が◎…料理家・井澤由美子さんセレクト

〈KEYUCA〉のガラスボトル保存容器

「毎年仕込む自家製の梅干し。塩分量や赤紫蘇の濃度を少しずつ変えて保存したくて、ぴったりの容器をずっと探していて。〈KEYUCA〉は本体がガラス、蓋はプラスチックで透明というハイブリッドな点が理想的」

4. 〈ダイソー〉の焦げ取りスポンジは焦げも油もきれいに落ちる…料理家・井澤由美子さんセレクト

〈ダイソー〉の焦げ取りスポンジ

「年に数回、お掃除をお願いしているその道のプロに教えてもらった。柔らかさがありながらも、編み込まれたステンレス繊維がしっかり汚れを落としてくれます。泡立ちもよく、シンクの水あかもピカピカに」

5. 〈Rivers〉のシリコンドリッパーは軽くて折りたためて衛生的…フォトグラファー・小林キユウさんセレクト

〈Rivers〉のシリコンドリッパー

「元々、キャンプ用に購入しましたが、洗いやすいし、変形自在だから収納が楽。気づけば自宅でもヘビーユースしています。スリットの幅が表裏で異なり、ドリップスピードが変わることで味の違いも楽しめます」

6. 〈SHEIN〉で買ったボウルカバーは電子レンジOKで用途も多彩…フォトグラファー・小林キユウさんセレクト

〈SHEIN〉で買ったボウルカバー

「100個で約200円と破格だったので、送料無料の調整として買ったら、大ヒット。シャワーキャップのフードバージョン、といったところでしょうか。カメラのレンズカバー、ぬかるみでの靴カバーなど汎用性も抜群」

7. 〈IKEA〉のレモン搾り器は果汁をそのまま注げる…文筆家・ツレヅレハナコさんセレクト

〈IKEA〉のレモン搾り器

「搾る時に力を入れてもブレない安定感で、グレープフルーツくらいならへっちゃら。また、そのまま皿やコップに注げるので、手が果汁で汚れずストレスフリー。〈IKEA〉のキッチン小物は意外と優秀」

8. 〈ダイソー〉のシリコン蓋でラップの手間が省け時短に…文筆家・ツレヅレハナコさんセレクト

〈ダイソー〉のシリコン蓋

「ボウルに入れた食材、器の食べ残しなど、ちょっとした時に秒で蓋ができる便利アイテム。取っ手付き、というのもまたポイントで、その使い勝手の良さに買い足したほど。繰り返し使えて食洗機もOKです」

photo_Kiyu Kobayashi text & edit_Yoshie Chokki

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