繊細な「わばら」の魅力にも注目！ 今が旬！バラの名産地・滋賀の新しいバラ園の楽しみ方を体験！

■ハナコラボ　福本敦子さん

フリーPR。オーガニックコスメに造詣が深い。「バラを使ったビューティプロダクトを愛用中。わばらがどんなところで作られているのか興味津々です」

日本有数のバラの産地、滋賀県守山市。この地で、〝わばら〞を生み出した育種家の國枝啓司さんとプロデューサーの健一さん親子が営むバラ園におじゃまして、思いや楽しみ方を教えてもらった。

「風にたなびくような、庭に咲いているようなバラ作り」を信条とする啓司さんは、約5400 m² のハウスで約60品種を育てている。

一般的な養液栽培ではなく、土を使った土耕栽培を採用し、微生物の力を借りながら育てるのが啓司さんのスタイル。ハウスの中は、森に入った時のような心地よいエネルギーに満ちていて、いるだけで気持ちが落ち着く。ここでボディメンテナンスを行ったり、露地のバラ畑を眺めながら、バラを使ったドリンクや食事を楽しむガーデンパーティに参加したりと、観賞以外の楽しみも体験。

「わばらはしなやかで、香りも繊細。一本飾るだけでも心が安らぎます」と、すっかりファンになった福本さん。

わばらは、紅茶やフルーツのような香りがするものもあり、「ひな」「わたぼうし」など見た目にぴったりの可憐な和名が付けられている。

今後は、バラの細胞水を抽出したセルウォーターなどの販売も予定しているので、より身近に楽しむことができそうだ。

ローズウォーター用のバラを収穫。「華やかでいい香り」と福本さん。

わばらや枝葉を使った花束やボックスは全国へ発送が可能。ウェブでオーダーができる。わばら摘み取りレッスンや、農園レストラン、ボディメンテナンスなど少人数のグループ開催も対応。詳細はHPにて確認を。
■滋賀県守山市杉江町1465　
■077-585-1133
■rosefarm-keiji.net

（Hanako1158号掲載／text : Mariko Uramoto）