かわいいキップルにも胸キュン！ 一工夫でいつものパンがスイーツに！レシピ本『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』がかわいい！
LEARN 2017.04.24
今月14日に、本誌でもおなじみの料理研究家の桑原奈津子さんによるレシピ本『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』が発売されました！アレンジレシピ「かんたんおやつパン」と、絵本に出てくるパンの再現レシピ「あこがれ絵本パン」全27品からなる本書。おいしいパンは勿論のこと、桑原さんのキュートな愛犬キップルと愛猫コテツに思わずほっこりしてしまいます。
「かんたんおやつパン」の中身を特別にちょこっとご紹介します！
ペアリングとして提案されているドリンクも、バリエーション豊富！「きなこトースト」におすすめなのは、ほうじ茶ミルク。
一工夫でスイーツになる魔法のようなレシピがいっぱい！材料もレシピも、シンプルで分かりやすくなっています。
こちらは「サマープディング」。イギリス伝統のおやつだって、手軽に作れちゃうんです！
急にあまいパンが食べたくなった時にも、絵本でみたパンを生地から作ってみようかなという時にも。そんな時におすすめの一冊です！
作者プロフィール
桑原奈津子（くわはらなつこ）
料理研究家。カフェのベーカリー、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て、独立。愛犬・愛猫との朝食風景を自ら撮影した写真集『パンといっぴき』（パイ・インターナショナル）は、英・仏・韓国語に翻訳され、海外でも出版されている。お菓子とパンのレシピ本の著書も多数。
『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』
桑原奈津子/著
本体1,300円＋税
白泉社
