なっとう娘の「ねばログ」 ダイエット中でも楽しみたい！〈松屋〉のローカーボメニューを納豆カスタム

自分の理想とするカラダづくりを無理なく始めたい。そんな方におすすめな今回のレシピ。テイクアウトしてきたのは、〈松屋〉の「創業ビーフカレギュウ」のローカーボバージョン。どこがローカーボなのかというと、1番の糖質を含む炭水化物・米の代わりにサラダがついてくるところ。

今回、このメニューに合わせていくのはこちらの納豆。〈菊水食品〉さんから出ている「ひたちの納豆」。小粒でサラダと合わせやすい点はもちろん、噛み締めるほどに広がる納豆の風味が楽しめるため、今回のメニューにチョイスした。

たっぷりの納豆とカレー、牛めしの具、紅生姜に七味。サラダが彩りよく且つ、食欲をそそる罪悪感の少ないランチとして出来上がった。

一口頬張れば、そこはまさに旨味の天国。牛肉の甘味と納豆のまろやかさ、そこにカレーのスパイシーさがマッチして、どんどん進む。

サラダのザクザクとした食感もボリュームを感じさせ、満足感のある1品に。これでカロリー、糖質ともに大幅カットできているだなんて、もっと世の中の人に知ってほしいメニューだ。少しでも気になった方、ぜひお試しあれ。

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

■https://www.matsuyafoods.co.jp/