なっとう娘の「ねばログ」 お酒にぴったり！新橋〈炭火やきとりと活な魚 串八珍〉の「元祖青シソ納豆巻き串」。

今回のお店はネットで納豆グルメを調べた際にヒットし、そのメニューの物珍しさに来訪。なかなか納豆グルメを食べに居酒屋へ行くことはなかったので、新境地にワクワクである。　

お目当のメニューは「元祖青シソ納豆巻き串」。油揚げに納豆が入った「きつね納豆」は割とよく見る居酒屋メニューになったが、また新たなアプローチに好奇心がくすぐられる。

きちんと堪能するべく、2本注文。この時点で香りは特にしないが、どのように納豆が納まっているのだろう…。海苔からむちっとはみ出しているビジュアルが、これまたたまらない。

一口頬張ると、なんと鶏肉の中に納豆が練りこまれていた！かなり淡白な口当たりにシソの爽やかさも相まって、さっぱりとした味わいが印象的である。納豆は噛むごとに、ほのかに全体を包み込むようなやさしい香りを放つ。

からしをつけるなど途中で味変ができ、1品で2度楽しめる。納豆の香りがここまでコンパクトかつスマートに楽しめるおつまみは出会ったことがなかったので、新しいジャンルの納豆グルメを発見できた喜びでいっぱいである。飲み会中のさっぱりとしたおかずにぜひ。

■050-5595-8842
■東京都港区新橋1-18-21 第一日比谷ビルB1F
■11:30〜14:00（ランチ）、17:00〜フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:30　土日祝休
　※変更の可能性もございますので公式ページをご確認の上ご来店ください。