ホテルメイドのカレーやアイスを思いっきり味わいたい！ ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催！

『華麗なるカレー・マジック』は、人気デザートフェア『マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール』がおこなわれている〈マーブルラウンジ〉で開催。
マリー・アントワネットのフォトスポットはそのままでとってもゴージャス。ビュッフェ台にはスパイスなどが飾られ、美味しそうなカレーの香りが漂っています。

席に案内してもらい、ドリンク（有料）をオーダーしたら、さっそくビュッフェ台へ。
パンも食べたいし、パパドも食べたい～！
迷った結果、まずは「バターライス」を選びました……が、今度はどのカレーを組み合わせるかで、さらに悩む～。

カレーは、「バターチキンカレー」、「ラムカレー 」、「タイ風グリーンカレー 」、「スピナッチカレー」 、「焼野菜カレー」、「南仏風ブイヤベースカレー（スープ）」、「和風ビーフカレー」など10種類から日替わりで5種類。インドカレーだけでなく、欧風カレーやタイカレーなどもあり、飽きることなくカレーを堪能できます。

ドリンクは、カレーに合わせて「アイスチャイ」（700円）を選びました。
チャイはスパイスが効いていてスッキリとした味わい。カレーとも相性がよく、消化を助けてくれる効果もあるそうです。

また、カレーとよく合うドリンクといえば「ラッシー」。
マンゴーとローズの2種類味わえます。
ローズのラッシーは、バラの風味がエレガントでヒルトン東京らしさが感じられる1杯。
マンゴーはとっても濃厚！ 食事中でもデザートとしても最適なドリンクです。

まず一回目は、「バターライス」、「バターチキンカレー」、「ポークカレー」、「ライタ」、「フライドオニオン」、「レーズン」、「パパド」を選びました。

インドの前菜的な「パパド」は、豆の粉やスパイス、塩でできた“薄焼きおせんべい”。
パリッと軽くて美味しい！ビールが飲みたくなる～！

『華麗なるカレー・マジック』では、アイスクリームも提供。 今回は、カレーに合わせて「キャラメルチョコレート」、「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」、「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」、「トマト・ベリー・チリアイスクリーム」、「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」など、変わった“スパイス・アイスクリーム”5種類が味わえます。

個性的なスパイスアイスは、そのまま食べても美味しいのですが、エグゼクティブ・ペストリーシェフの遊び心で、カレーにアイスクリームチョイ足しする食べ方を提案。
スパイスやハーブを効かせたアイスクリームをカレーと混ぜ合わせて食べることをおすすめしています。アイスのサイズはカレーに合わせて小さめ。辛いと甘い、熱いとヒンヤリのダブル無限ループで楽しめます。いろんな組み合わせで永遠に食べ続けられそう～！！

ヒルトン東京のスタッフがおすすめなのは「バターチキンカレー」と「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」の組み合わせだそう。アイスとカレー……本当に合うのか、半信半疑ですが、まずはおすすめからチャレンジしてみます。

最初は恐々食べましたが、アイスが溶ける度にどんどんコクが増していき、スプーンが止まらない！
これは夏場に食べるカレーとして最高の組み合わせかもしれない！

次は「ポークカレー」に「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」の組み合わせ。
ひと口食べると、ひんやり、サッパリ、爽やかなのにコクがあって、とても複雑なのに、旨みのバランスがとバツグン。さすが一流ホテルシェフが考えたカレーの楽しみ方！家でもマネしてみたいちょい足しアイディアです。

2皿目は 、「レモンライス」と「サクサクチーズパイ」に、「野菜カレー」 と「ビーフカレー」を合わせてみました。
「レモンライス」は、酸味があり、マイルドな「野菜カレー」 と「ビーフカレー」と相性バッチリ！
「サクサクチーズパイ」は、何層にも折り重なったパイ生地がサクサクで軽い！！さすがホテルメイド。リピーターが多いのも頷けます。

「野菜のカレー」には「トマト・ベリー・チリアイスクリーム」を合わせてみました！
トマトの風味は、野菜カレーと相まって野菜の甘みや味わいを引き立てます。
「キャラメルチョコレート」、「スパイシー・マンゴーアイスクリーム」なども合わせてみましたが、みんな違和感なく、上手い具合に混ざり合い面白い……そして、美味しい！

いろんなものをトッピングして楽しんで、お腹いっぱい！
カレーランチでこれだけ楽しめるところはないかも？
大好評のため、期間も9月30日までから10月31日まで延長が決定しました！
まだまだ間に合うので、カレー好きの方はぜひ一度行ってみてくださいね！

〈ヒルトン東京〉『華麗なるカレー・マジック』
■東京都新宿区西新宿6-6-2
■03-3344-5111
■8月3日（月）～10月31日(土)
■11:30～13:30
■1人2,800円（子ども1,500円）※税・サ別。
■公式サイト