新コンセプトは、大人の遊び場！デートに女子会に会食に。 丸ビル最上階にある人気店〈ブリーズ・オブ・トウキョウ〉が本日ついにリニューアルオープン！
丸ビルにある人気フレンチレストラン〈ブリーズ・オブ・トウキョウ〉が、約3ヶ月もの改装工事期間を終えて、本日8月25日（金）にリニューアルオープンしました！今回は、生まれ変わったお店の魅力について、レセプションパーティーの様子とともにレポートします。
丸ビルとともに歩んだ15年。本日から新たな歴史がスタート。
JR東京駅から徒歩2分。丸ビルの最上36階にある〈ブリーズ・オブ・トウキョウ〉は、ビル開業当時から営業している人気レストランです。今年で丸ビル15周年を迎えるタイミングで、〈ブリーズ・オブ・トウキョウ〉も全面改装へ。ロゴやコンセプト、内装、そしてフード・ドリンクメニューなどが一新し、この度フレンチグリル&バーとして生まれ変わりました！
パーティーでは、15年前の貴重なヴィンテージ・シャンパーニュを飲むことができました！
以前より広くなったエントランス。
多くの参加者で賑わう会場。
新コンセプトは「大人の遊び場」。食器や内装も黒とグレーを基調としたものに変わり、大人の遊び場としての贅沢な時間が流れます。
店内にはバー・ダイニング・セミプライベートの３つのエリアがあり、どこに座っても東京の絶景を眺めることができます。
綺麗な景色に思わずうっとり。
新テーマはフレンチグリル。
リニューアル後は、素材の味を生かすため「グリル料理」がメインに。
旬の食材や火の入れ方など、シェフこだわりのフレンチグリルが、コースはもちろんアラカルトでも楽しむことができるのです！
パーティーでは一足先にお店自慢の料理とデザートをいただきました。
「米沢豚のグリル」
「長崎県産真鯛のグリル」
「鹿児島県産和牛のグリル」
世田谷にある精肉店〈TOKYO COWBOY〉の上質な黒毛和牛を使用。この日はトモサンカク
とカメノコをいただきました！
「デザート」
グリル料理とワインやカクテルとのペアリングも楽しもう。
エントランス横にあるワインセラーには、約600種類ものワインが並んでいます。なんと以前の3倍というのだから驚き！またワインの他に、クラフトビールやクラフトカクテルなども楽しめるようになりました。
絶景を眺めながら乾杯！
新しくなった〈ブリーズ・オブ・トウキョウ〉へ、ぜひ！
席数は以前より４席ほど減った分、隣りとの間隔が広くなったため、よりゆったりと過ごすことができるように。デートや女子会といったプライベートはもちろん、会食などのビジネスシーンにも自信を持ってオススメできるお店だと思いました。また、テーブルチャージが廃止されたり、アイランド式のバーでも食事ができたりと使い勝手の良さも感じられたため、Hanako女子も存分に楽しめるはず！ぜひ足を運んでみてくださいね。
今回お話を伺ったゼネラルマネジャーの武藤教央さん（右）とシェフの小川充雄さん（左）
【BREEZE OF TOKYO（ブリーズ・オブ・トウキョウ）】
◆住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
◆営業時間：
・ランチ 11:00〜15:30（L.O.14:30)
・ディナー 平日18:00〜23:30、土日祝日17:00〜23:30
（コースL.O.21:00／アラカルトL.O.22:30)
※小学生以下のお子様のご利用はご遠慮いただきます。
◆定休日：丸ビル休館日に準ずる
◆TEL：03-5220-5551
◆席数：78席（内カウンター8席）
◆客単価：ランチ約3,900円、ディナー約12,000円
◆URL：http://breezeoftokyo.com
