2019年12月27日（金）〜2020年6月30日（火）まで毎日開催。 ウエディングケーキ入刀体験もできる！〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉の「アフタヌーンブッフェ」、結婚披露宴に招かれた気分で楽しんで。
苺の花言葉は「尊重と愛情」「幸福な家庭」。〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉の2020年のストロベリーブッフェは「ウエディング」をテーマに開催されます。縁起が良いとされるバームクーヘンが丸ごと1本登場したり、ご希望のお客さまがケーキ入刀を体験できたりと、結婚披露宴さながらの演出が楽しめます。
ウエディングをテーマにしたストロベリーアフタヌーンブッフェ
2020年の〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉のストロベリーアフタヌーンブッフェ。苺の花言葉「尊重と愛情」「幸福な家庭」にちなみ、「ウエディング」をテーマに開催されます。会場は1階のイタリア料理 スプレンディード。〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉のライオンのマスコットキャラクター、リオンくんとカリンちゃんのウェルカムドールがお出迎え。本当に結婚披露宴に来たみたいです。
〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉のストロベリーアフタヌーンブッフェは2015年から始まり、今年で6度目。2019年12月27日から2020年3月31日までは「クラシカルウエディング」、4月1日から6月30日までは「ガーデンウエディング」をテーマに開催されます。
ウエディングケーキデザイナーがデザインしたケーキのオブジェ
毎回恒例のブッフェ代中央のディズプレイ。今回は、ホテルのウエディングケーキデザイナーがデザインした5段のケーキのオブジェが登場。ウエディングも手がける〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉だからこそできるディスプレイです。
エレガントなストロベリースイーツ
一番目立つ場所にあるのがこちら、ドレスケーキ。ドレスのフリルをクリームで表現した芸術的なケーキです。
苺の可能性は無限大。様々なバリエーションのストロベリーケーキが並びます。苺が透けて見えるゼリー「フラワークラウンケーキ」。苺の甘酸っぱさがおいしい、さっぱりとしたスイーツです。ベリーチーズケーキ、ストロベリームースも、苺の味が際立つ甘すぎない仕上がり。
お好きなだけ！ミニスイーツ
お皿に取りやすいミニサイズのスイーツも多数あり。かわいいものばかりで写真撮影が止まらない！ゼリーやムース、パウンドケーキなど、いろんなスイーツがそろっているので飽きません。是非、全種類制覇を目指して。
オススメはマカロンバーガー。その名の通り、マカロンをバンズに見立てたスイーツで、チーズのようにストロベリーチョコレートが挟まれています。そして輪切りの苺も隠れています。
セイボリーの一部にも苺が使われています。大皿ではなく、一人分ずつ分けられているものが多いのが嬉しい。
縁起物のバームクーヘン
何層にも重なる生地と丸い形が縁起が良いとされるバームクーヘン。結婚披露宴の引出物でいただいたことがある方も多いのでは。そんなバームクーヘンがなんと丸ごと1本登場。縁起物ですので、是非。
両親へのプレゼントにもいいかも。ウエディングケーキ入刀体験
こんなストロベリーアフタヌーンブッフェ、今までなかった！なんと、ご希望のお客さまはウエディングケーキ入刀の体験ができちゃいます。プレス発表会では、リオンくんとカリンちゃんが入刀しました。これから結婚式を考えているカップルはもちろん、結婚式から何十年という両親へのプレゼントにもいいかもしれません。あのころを思い出して、ウエディングケーキ入刀。両親へサプライズプレゼントしてみては？
ウエディングケーキ入刀後は、カットケーキをご来場のみなさまにプレゼント。細かいところまで結婚披露宴っぽい！演出バッチリな〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉のストロベリーアフタヌーンブッフェ。幸せな気持ちになれること間違いなし！
〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉ストロベリーブッフェ 「ハッピーストロベリーウエディング」
■大阪府大阪市北区梅田2丁目5−25〈ザ・リッツ・カールトン大阪〉1階イタリア料理「スプレンディード」（1階）
■06-6343-7020（レストラン予約）
■2019年12月27日（金）から2020年6月30日（火）まで毎日開催。
■毎日14：30～18：00 （90分制）
■大人4,700円、お子様（小学生、6～12歳）2,350円（消費税10％別・サービス料15%別）
■スイーツ、軽食、ドリンクなど苺を使用したメニューが約40種類
■www.ritz-carlton.co.jp/information/1625/
