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スイーツのほか、ターキーブレストやボルシチなど食事メニューも充実! 〈ザ ストリングス 表参道〉にてランチ&スイーツビュッフェ「クリスマス in ニューヨーク」を開催。
〈ザ ストリングス 表参道〉2階にあるニューヨークのブルックリン・ダンボ地区をイメージしたアメリカンダイニング〈BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)〉にて、 “ニューヨークのクリスマス”をテーマにしたランチ&デザートビュッフェ「クリスマス in ニューヨーク」を2019年11月7日(木)~12月25日(水)の期間限定で開催。先立って試食会に参加してきましたので、その魅力をご紹介いたします!
テーマは「ニューヨークのクリスマス」。
![16 16](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193324/16.jpg)
自由の女神やブルックリン橋、高層ビルが立ち並ぶニューヨークの街並みをイメージしたビュッフェボードなど、「ニューヨークのクリスマス」をテーマにした今回のランチ&スイーツビュッフェ。
![14 14](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193319/14.jpg)
店内のほか、館内全体にクリスマスデコレーションが施されており、きらびやかな雰囲気の中でビュッフェを楽しむことができます。
ブッシュドノエルやクグロフなどクリスマススイーツ盛りだくさん!
![「クグロフショコラ」(左)と「N.Y.チーズケーキ」(右)。 「クグロフショコラ」(左)と「N.Y.チーズケーキ」(右)。](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193322/15.jpg)
スイーツはキャラメリゼして仕上げる「N.Y.チーズケーキ」やチョコレートケーキで仕立てた「ブッシュドノエル」、「シュトーレン」や「クグロフショコラ」など、“ニューヨークのクリスマス”をイメージしたメニューがラインナップ。
![17 17](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193326/17.jpg)
イチゴをはじめベリーをふんだんに使った「ベリーのタルト」や、クリスマスカラーで仕上げたグラススイーツの「チョコレートムース」「ラズベリーパンナコッタ」「ピスタチオムース」などクリスマス気分が盛り上がるスイーツが目白押しです。
![「ジンジャークッキーカップケーキ」。 「ジンジャークッキーカップケーキ」。](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05194750/DSCF9162.jpg)
可愛らしい「ジンジャークッキーカップケーキ」や、サンタの帽子をイメージしたという「ラズベリームース」など、趣向を凝らしたメニューにほっこりしてしまいます。
“スモア・バー”や“アイシングクッキーコーナー”も!
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今回ビュッフェメニューの中には、クリスマスモチーフのクッキーにお好きなデコレーションができるアイシングクッキーコーナーも登場!自分好みのオリジナルデコレーションクッキー作りを楽しめます。
![18 18](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193328/18.jpg)
また焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んで作るアメリカの伝統的なスイーツ「スモア」作りが体験できる「スモアバー」もお目見え。マシュマロを焼いたり、トッピングをしたり友達同士やカップル同士、親子で楽しくオリジナルスモア作りが体験できます。
ターキーブレストやボルシチなどフードも本格的!
![「リース風DUMBOシーザーサラダ」。 「リース風DUMBOシーザーサラダ」。](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05192533/8.jpg)
スイーツのほか、サラダの緑をリースに見立てた「リース風DUMBOシーザーサラダ」などフードメニューも充実。
![「ロマネスコのクリスマスツリーグラタン」。 「ロマネスコのクリスマスツリーグラタン」。](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193338/12.jpg)
見た目にも楽しい、「ロマネスコのクリスマスツリーグラタン」などのホリデーメニューも楽しめます。
![「ターキーブレストのロースト マッシュポテト添え」。 「ターキーブレストのロースト マッシュポテト添え」。](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05193317/13.jpg)
低温で火入れしたのち、ソースを塗りながら外側は香ばしくローストした「ターキーブレストのロースト マッシュポテト添え」は絶品。
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牛すじ肉を使用し6時間煮込んだ「ボルシチ」など、本格的なウィンターメニューが揃います。
![DSCF9179 DSCF9179](https://img.hanako.tokyo/2019/11/05195801/DSCF9179.jpg)
まるでニューヨークでクリスマスホリデーを過ごしているような雰囲気の中で、ニューヨークを思わせるビュッフェを楽しめる「クリスマス in ニューヨーク」。表参道のイルミネーションに合わせて訪れるのもよさそうです!
〈BAR & GRILL DUMBO〉ランチ&スイーツビュッフェ「クリスマス in ニューヨーク」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
■03-5778-4534
■15:00〜16:30(90分制)/ビュッフェボード撮影タイム 14:45~15:00
■大人4,500円、子ども2,250円(税サ込)
■公式サイト