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贈り物や手土産にもぴったり！ 2019年秋の〈三越伊勢丹〉オリジナル商品「オンリー・エムアイ」で新しい味覚に触れよう。

LEARN 2019.09.17

定番ものから最新スイーツまで、どのシチュエーションにもぴったりなものに出合えるデパ地下の食品フロア。〈三越伊勢丹〉では、ユーザーのニーズに答えたオリジナル企画商品「オンリー・エムアイ」を春・秋シーズンに毎年展開しています。今回はその中でも、〈伊勢丹新宿店〉限定の新商品に密着。他とは一味違うユニークで目を惹くラインナップの中から、私イチオシの商品をご紹介します。

1.和菓子職人、匠の技。〈両口屋是清〉の「虹の架け橋」

「虹の架け橋」4日間かけて作り上げる羊羹の層は、雄大で色鮮やか。3,800円 ※通年販売

一つずつ切ってお皿に並べれば、青い空と雲をイメージした羊羹の層の間から虹がかかる素敵な演出！日本ならではの繊細な匠技が光る棹菓子です。

2.作り手ヒストリーが面白い！〈伊良コーラ〉の「魔法のシロップ」

「魔法のシロップ」昔のマッチ箱を思わせるレトロなデザイン。300ml 3,102円

都内のファーマーズマーケットを中心に展開しているクラフトコーラ専門メーカー〈伊良コーラ〉。オーナーの小林さんが直接ガーナで収穫してきたという「コーラの実」をはじめ、10種類以上のスパイスを使ったクラフトコーラは、どこか懐かしく優しい味です。

現地・ガーナでは、コーラの実を渡されることは友好の証なんです、と語っていた小林さん。

和漢方を手がけていたオーナーの祖父の影響もあり、100年以上前のオリジナルコーラのレシピを元に製作したというこだわりあるクラフトコーラ。〈伊勢丹新宿店〉限定の新商品では、柚子など日本各地のボタニカルな素材を集めた、和テイストとなっています。炭酸やウイスキーと割って飲んでも楽しめそう。

3.東京産フルーツを使った〈ノワ・ドゥ・ブール〉の「パッションフルーツのケーキ」

「パッションフルーツのケーキ」（写真左側4つ）カップケーキのような、可愛らしい見た目にも注目。1個360円

八王子の名産品・パッションフルーツを使ったケーキ。パッションフルーツと言うと、沖縄など南国育ちのイメージがありますが、実は東京の八王子でも生産されているのです。パッションフルーツ×焼き菓子のユニークな一品！

4.新宿産はちみつを使った和菓子にも注目。

左から、〈老松〉の淡雪羹（はちみつレモン） 8枚入り900円、〈俵屋吉富〉のはちみつ琥珀 90g 900円

東京産の素材を使った商品はまだまだあります。こちらは新宿御苑近くで養蜂している「内藤新宿はちみつ」を贅沢に使った和菓子。日本で初めてセイヨウミツバチが飼育された場所が、ここ新宿だと言われています。宝石箱のようなキラキラとしたゼリー入りの淡雪羹と、はちみつ本来の色が映えた、はちみつ琥珀。どちらも新宿生まれのはちみつを思う存分楽しめそうです。