甘くないチーズクッキーが食べたーい！ 長野にあるチーズ店〈アトリエ・ド・フロマージュ〉の「チーズクッキー」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』第50回～

今回のおとりよせは、以前から好きだった長野県にあるチーズのお店〈アトリエ・ド・フロマージュ〉さんの商品です。信州の大自然の中で作られたこだわりのチーズは、国産チーズのコンテストで数々の賞を受賞しています。そんなお店が作り出すチーズクッキー、美味しくないわけがない！

味は3種類で、カマンベール、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ。どれもひとつ756円。パッケージも素敵です。

ひと袋10枚入り。早速あけてみましょう。

封を切ると、チーズの香りがふわっとただよいます。

まずは、いちばんオーソドックスなゴーダから。

きっとこのクッキーには、少し樽っぽい白ワインが合うはず。ということで、合わせてみました。おお…お…なんというマリアージュ！芳醇なチーズの香りとコク、そしてクッキーの甘みが、完全に豊かな白ワインを包み込んでくれています。

お次は、ゴルゴンゾーラ。こちらにはミディアムボディの赤ワインを。やはり、青カビチーズと赤ワインの組み合わせは鉄板ですね。クッキーの甘みが加わって、ふつうに青カビと合わせるよりも、相性がいいかもしれません。

カマンベールもご紹介したかったのですが、飲み過ぎてしまうのでこの辺で。ワイン好きには絶対にオススメな、チーズ屋さんが本気で作ったチーズクッキーでした。

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