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ラクにお洒落なおつまみが食べたーい! チーズの美味しさを詰め込んだ〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第48回~
LEARN 2019.08.10
予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第48回は〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」です。
夏休み真っ只中ですね!人が集まることの多いこの季節。食事のあとにちょっとしたおつまみを出したいけれど、包丁やまな板を使わずにサッと出せる簡単おつまみはないものか…そんなときにピッタリなのが、今回おとりよせした〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズ オイル漬け」です。
![〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズ オイル漬け」778円 〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズ オイル漬け」778円](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001449/IMG_3383.jpg)
140gでひとつ778円。見た目もシンプルで可愛いんです。
![〈NORTH FARM STOCK〉 〈NORTH FARM STOCK〉](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001451/IMG_3384.jpg)
オイルにはハーブやにんにく、唐辛子などもいっしょに漬け込まれています。
![〈NORTH FARM STOCK〉 〈NORTH FARM STOCK〉](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001455/IMG_3387.jpg)
たっぷりオイルに漬かったチーズ、美味しくないはずがありません。
![〈NORTH FARM STOCK〉 〈NORTH FARM STOCK〉](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001457/IMG_3389.jpg)
さいの目にカットされたチーズは、ちびちび食べるのにピッタリの大きさです。
![〈NORTH FARM STOCK〉 〈NORTH FARM STOCK〉](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001502/IMG_3395.jpg)
シンプルにバゲットと出すだけで、いい感じに見えませんか?
北海道チーズだけでも美味しいのに、ハーブやにんにくの香りがプラスされて、とても風味豊か。そしてこのオイルがまた美味しい!バゲットにつければ、まるでひと皿の完成された料理のようです。
![〈NORTH FARM STOCK〉 〈NORTH FARM STOCK〉](https://img.hanako.tokyo/2019/08/10001507/IMG_3402.jpg)
残ったオイルはパスタに。チーズの旨味をたっぷり吸ったオイルのおかげで、いつもよりコクのあるペペロンチーノができました。これだけ美味しくて保存がきくチーズって、実は貴重かも。棚にひとつはストックしておきたくなる、超お役立ち食材でした。
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