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大正時代の町家をリノベーションした醸造所併設のレストラン。6種の定番ほか店舗限定のビールも。
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バーデン・バーデン
本場ビール630円～。
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ビヤ&ワイングリル銀座ライオン 銀座七丁目店
重厚な店内で味わうのはほんのり甘いフワトロ・オムハヤシライス。ランチタイム（〜15：00、土日祝〜14：00）は1,000円。
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ベトナム料理
BIA HOI CHOP
現地の大衆酒場を再現したようなにぎやかな雰囲気の店。ベトナム全土から集めた地ビール約10種類と相性抜群のフードメニューが充実。中でも「一度食べたらハマる」とリピーター続出なのがバインセオ。一般的に豚肉やエビなどの具材は一度火を通した状態で米粉の生地と一緒に蒸し焼きにするが、ここでは生の状態で生地にのせるのがスタイル。肉や海鮮の旨味が皮にしっかり伝わり、ビールが進むコク深い味わいに。フル1,280円。1人でも食べられるハーフサイズ780円も用意。
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No. 1243 2025年03月28日 発売号
No.1243「人生を拓く、学びの教科書。」
ライフステージが大きく変わり、ホルモンバランスも不安定。目まぐるしく起こる変化に向き合わなければならないHanako世代。漠然とした不安感は早めに払拭しておきたいところ。仕事、お金、体のこと、災害対策。しなやかに強く、毎日を楽しく生きていくために必要な知識を、今一度しっかり学びましょう。
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