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世界が注目する”漢方”ある生活。基本の「薬膳スープ」のレシピ新型コロナウイルスと向き合う生活が続く日本だが、台湾は感染者ゼロを日以上続け、少しずつ以前の生活に戻ってきている。そんな台湾の政策と、漢方を取り入れる生活様式が注目されている。早速、台湾のカメラマンで薬膳に詳しいケイト・リンさんにスープを作っていただいた。「薬膳スープは栄養価も高いので、不調の時は飲むように心がけています。」今回は胃腸を整える、山芋とナツメ、クコの実の基礎的なスープをご紹介します。FOOD 2020.07.25
京都を代表する老舗食堂が、カツサンド専門店〈ハイライトカツサンド〉をニューオープン!鶏に感謝の意を表します。~カフェノハナシ in KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回はカツサンド専門店〈ハイライトカツサンド〉を訪れました。FOOD 2020.07.25
デート、女子会にも使える!【恵比寿】今知っておきたい”おしゃれでおいしい”注目店3軒今、グルメな女子は恵比寿に集まる!おしゃれなだけでなく、店主のこだわりがたっぷり詰まった絶品メニューを楽しめるお店がたくさん。あなたも恵比寿でグルメ女子会しませんか?FOOD 2020.07.24
【保存版】沖縄で巡る、8つの世界遺産スポット。歴史と琉球ロマンを肌で感じる歴史旅行へ。沖縄には、かつての琉球王国の栄華を物語る遺跡が多くある。世界遺産に登録された場所。 はるかなる琉球ロマンを追い求め、足を運んでみよう。FOOD 2020.07.24
漢方ビギナーにおすすめ!食生活や体を整える薬膳スキット&材料5選生薬として長い歴史がある漢方。東洋医学専門医にかかるだけでなく、食生活から体のケアができるのです。台湾の街角で売られている、漢方素材が入ったスープキットが日本でも手に入るようになりました。通販で材料を手に入れて、薬膳スープ作りから始めてみませんか?FOOD 2020.07.24
【ギフトにも】万能瓶詰めグルメ7選!フードディレクター・野村友里さんが注目のお取り寄せを厳選。約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回は瓶詰めグルメをご紹介します。FOOD 2020.07.23
ゆったりランチもカフェも満喫できる!【駒澤大学エリア】知っておきたいおしゃれスポット4軒SNSや雑誌など、最近何かと見かける「〇〇大学」エリア。行ってみたいけれど、それぞれの街にどんなお店があるのかまとめて知りたい!なんて人も多いのでは?今回は駒沢大学で行くべきお店をご紹介。朝から営業しているカフェ多数のこのエリア。朝活が楽しくなる大人休日を過ごせること間違いなし。FOOD 2020.07.23
新・カレー激戦区!【銀座】カレーを愛するモデル・村田倫子さんがおすすめする絶品カレー店3軒実は、銀座はカレー激戦区!どこがおすすめ?どんなカレーを楽しめるの?カレーをこよなく愛するモデル・村田倫子さんが銀座のおすすめカレーを教えてくれました。FOOD 2020.07.23
「フルーツスパークリング」が流行の兆し!この夏飲みたい最新アルコール商品8選。暑い夏は、お酒が特に美味しく感じられる季節。今回は、新発売のアルコールからこの夏トレンドになりそうなお酒を予測。どうやらこの夏は爽やか&甘口な「フルーツスパークリング」に注目が集まりそうな予感?魅力的な最新アルコールを取り入れて、夏を楽しみましょう!FOOD 2020.07.22
パン天国!都立大学エリアの注目ベーカリー4軒。SNSで話題の最高級食パンも。SNSや雑誌など、最近何かと見かける「〇〇大学」エリア。行ってみたいけれど、それぞれの街にどんなお店があるのかまとめて知りたい!なんて人も多いのでは?今回はパン天国・都立大学の注目ベーカリーをご紹介。行列必至の高級食パン店も?FOOD 2020.07.21
ご当地の人気麺グルメをおうちで!二郎系からヘルシーまで「お取り寄せ麺」5選おうち時間が増えた今、毎日のメニューを考えるのも大変ですよね。そんなおうちご飯の心強い味方が、さっと茹でるだけで簡単、おいしい麺グルメ。今回はおうちで楽しめるご当地の人気麺グルメをご紹介します。FOOD 2020.07.20
使い方は自由自在!お取り寄せスパイス3選。おしゃれな贈り物としてもおすすめ。約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回はスパイスをご紹介します。FOOD 2020.07.20
【東京】道産小麦にこだわる絶品ベーカリー5軒。名ベーカリーも愛する北の大地の恵みとは?日本では空前のパンブーム。マニアを中心に熱い視線が注がれているのが、北海道産の”小麦”。日本人が好むもちもちっとした食感を実現できることで、近年道産小麦を指名する名ベーカリーが急増中。今回は北海道産小麦にこだわった東京都内のベーカリーをご紹介します。FOOD 2020.07.20
おいしく「腸活」始めよう!おうちで簡単に作れる「発酵レシピ」4選免疫力をあげたい、毎日フレキシブルに動きたい!そんなあなたにオススメなのが発酵食品を日頃から取り入れて「腸活」すること。簡単レシピを知っていれば、お家で気軽に楽しむことができます。自分好みにアレンジもできる、発酵食レシピをご紹介します。FOOD 2020.07.20
チーズプロフェッショナル・眞鍋かをりさんがネットで見つけた!予算2,000円以内の「お取り寄せチーズ」4選「C.P.A チーズプロフェッショナル」という資格も持っているほどチーズ好きと言う眞鍋かをりさんが、実際にお取り寄せしたおすすめのチーズをご紹介します。眞鍋さんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する連載、『眞鍋かをりの即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』よりお届け。FOOD 2020.07.20
おひとりさまでもOK!気になるバーテンダーがいるおしゃれBAR4選【渋谷・原宿エリア】バーと聞くとなかなかひとりで入る勇気が出ないと言う方も少なくないのでは?そこで今回は、そんな方にもおすすめしたいイケメンで親切なバーテンダーがいる渋谷・原宿エリアのバーをご紹介します。お酒業界での広報歴11年の児島麻理子さんが、実力派の若手バーテンダーをご紹介する連載、児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」よりお届け。FOOD 2020.07.19
寝る前に飲むのもおすすめ。日常に取り入れたい“日本茶”注目ブランド8選まだ新型コロナウイルスと向き合う生活が続く中、日常的にも抗菌効果が高いといわれるお茶が注目されている。 評判の高い、遠くの作り手のお茶でもお取り寄せしておうちで楽しもう!FOOD 2020.07.19
働く女性たちがリピート通い!オフィス街のヘルシーな和食ランチ4選【有楽町・丸の内・日本橋】毎日忙しく働く女子のランチタイムは、ヘルシーでバランスの取れた和食ランチがおすすめ。そこで今回は、働く女子もリピートするオフィス街のヘルシーな和食ランチをご紹介します。FOOD 2020.07.19
日本のお取り寄せカタログ【卵・野菜・果物】5選!野菜の定期宅配から、新鮮なたまごかけご飯セットも。約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回は全国のお取り寄せしたい卵・野菜・果物をご紹介します。FOOD 2020.07.19
【京都】おしゃれなカフェ&名物メニュー5選!人気インスタグラマーが巡ったスポットをご紹介。京都と聞くと古き好き日本の和のイメージですが、実はインスタ映えする最新カフェが続々オープンしています。そこで今回はいつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマー・きょんさんが出合った京都のおしゃれグルメスポットをご紹介します。FOOD 2020.07.16
インスタで話題!今こそ知りたい人気店5軒【2020年上半期】話題のフルーツサンド専門店も。Hanako公式Instagramの2020年上半期人気投稿を大公開!埼玉のフルーツサンド専門店から、VRが楽しめるパフェまで。今こそ知りたい人気店が集結しました。FOOD 2020.07.16
【京都】とろ〜りとろけるチーズサンドも!2020年上半期の人気店TOP5を大公開。いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここに来たらぜひオーダーしたいひと皿」を、ピックアップしてご紹介するコラム「カフェノハナシ in KYOTO」。2020年上半期にご紹介したお店の中でも、特に人気のあったカフェ5軒をご紹介します。FOOD 2020.07.15
思わずパケ買い!ネットで買える“心ときめく”クッキー缶4選いくつになっても、かわいいものに心惹かれてしまうもの。そこで今回は、ネットでお取り寄せできる、心ときめくクッキー缶をご紹介します。完全予約制のものもあり、その特別感はギフトとして喜ばれること間違いなしです。FOOD 2020.07.15
〈パレスホテル東京〉の焼きたての味をおうちで。厳選したパンが7種入った「BAKERY BOX」をお取り寄せ。〈パレスホテル東京〉ではオンラインショップ限定で、ホテルメイドのブレッドを詰め合わせた「BAKERY BOX (ベーカリー ボックス)」2種、7種、10種のセットを販売。ショップや朝食ブッフェで提供しているパンを焼きたての状態で冷凍し、おうちで解凍するだけでホテルの味を楽しめます。今回は7種セットの「BAKERY BOX B」をお取り寄せしました。FOOD 2020.07.15
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