休日を思いっきり満喫しよう！ 銀座で優雅な一日を。ヘルシーランチやおしゃれカフェ、バーも！1日楽しめる銀座のおいしいお店リスト。
銀座のダイニングやカフェは、自然と気分が上がって会話も弾む。ヘルシーランチやアフタヌーンティー、おみやげのスイーツも。たまにはちょっと背伸びをして、上品に銀座を満喫してみては？今回は、魅力たっぷりの街、銀座で見つけたおすすめのお店をご紹介します。
1.まずは、和のお昼ごはんをここで。〈銀座 伴助〉
干物専門店が手がける定食屋が移転拡大！しみじみとおいしい、ほっとする味わいの定食。
一番人気は、鯖、赤魚、縞ホッケの3種食べ比べセット。ふっくらと肉厚で皮目の香ばしさにご飯が進む。シメはダシ茶漬けで。
（Hanako1153号掲載：photo：Kenya Abe text：Yumiko Ikeda）
2.ランチの後はおみやげ探し。〈Minimal━銀座 Bean to Bar Stand〉
2016年6月にお目見えした〈Minimal〉の2号店は、「製造工程ごとのチョコレート試食や、平日限定でコーヒーとチョコレートのカップリングメニューを提供するなどのユニークな取り組みが評判です」。精錬過程のチョコペーストは驚きのおいしさ！カカオ豆の芳醇な風味やコクを知って、チョコレート選びをもっと楽しく。
アルミの密封パックに入ったチョコレートは、産地ではなく、”フルーティ””ナッティ”などの味わい別に12フレーバーに分類。
（Hanako1126号掲載：photo：Kenya Abe text：Eri Tomoi）
3.上品カフェで、アフタヌーンティーを愉しむ。〈マリアージュ フレール 銀座本店〉
パリ本店と同じアフタヌーンティーを体験できるサロン。常時10種類以上のケーキとフードメニューからそれぞれ好きなものを選び、自由に合わせるのがスタイルだ。
ティーメニューは約100種類の期間限定の茶葉も含め600種類ほど。
人気の「スノッブ サラダ」は、看板商品「マルコ ポーロ」の茶葉を使ったドレッシングが特徴のグリーンサラダや、抹茶を効かせたトーストなど8つのメニューが一揃いに。これ以外にも全メニューに〈マリアージュ フレール〉の茶葉を使用し、飲むだけでなく、食べる楽しさも伝えている。
（Hanako1145号掲載：photo：Kaoru Yamada text：Mariko Uramoto edit：Yoko Fujimori）
4.素敵な空間においしいカクテル。〈BAR アイラ島 銀座〉
入口に焙煎機が置かれたこちらは、日中はコーヒー専門店の顔を持つスコッチウィスキーをそろえる店。ウィスキー初心者にやさしいバー。
店主の舘田智（たてださとし）さんが、スコットランド・アイラ島の蒸留所に出向いて仕入れたボトルが棚を埋める。「飲んだことのない人や、少しでも興味がある人のきっかけの場になれば」。好みの味のコーヒーを見つける気軽さで、ふらりと立ち寄れる。ハイボール好きなら、まずはソーダ割りで試してみては？
（Hanako1153号掲載：photo：Akira Yamaguchi text：Yumiko Ikeda）
