我慢しないで食べたい日に。 野菜や穀物たっぷり！”ヘルシー月間”におすすめしたい、東京都内のランチスポット。
一息つきたいランチタイム、行きたいお店を選んでいたらついついジャンキーな食事になっていることも…。今回は、外食ランチも意識高めでキレイ度アップできる、東京都内のおすすめ店をご紹介します！
1.‟豆マニア”さん必食の豆たっぷりイタリアン。〈La Manie BEANS〉／浅草
“豆マニア”という店名の通り、豆をふんだんに使ったフレンチが評判。昼はパスタランチ1,000円を提供し、約30種あるどのパスタにも豆を入れるこだわりぶり。ランチセットはプラス200円で、たっぷりのサラダとオムレツ、前菜2種にドリンクが付き、満足度はお値段以上。野菜と豆好きはぜひ。
（Hanako1134号掲載/photo : Megumi Uchiyama styling : Hiroko Okuda text : Mariko Uramoto）
2.【閉店情報あり】調味料にまでこだわる、超自然派が嬉しい。〈GAIA食堂〉／御茶ノ水
自然食マーケット〈GAIA〉の食堂。夏でもノンカフェインの三年番茶で体の中から温めるなど、日常で応用できるアイデア満載。
玄米ランチプレート1,000円（税込）は食材から調味料まで〈GAIA〉が吟味した素材のみを使用し、季節のフルーツも添えられて彩り鮮やか。旬の野菜、豆や海藻などの乾物を使い、素材を生かした味付けに。
（Hanako1156号掲載／photo : Hiromi Kurokawa text : Noriko Maniwa text & edit : Kahoko Nishimura）
3.コスパ最高のサラダボウルで毎日1日分の野菜を摂取！〈MORE SALAD 恵比寿店〉／恵比寿
1日分の野菜（約300g）を摂取できるレギュラーサイズは、なんと破格の680円。
レタスやパプリカなど全12種の野菜をベースに、無料トッピングを1つチョイスするシステム。
今回はゆで卵を選び、変わり種のドライ納豆100円と人気のオリーブ50円を追加。これでも計830円なら、もっとてんこ盛りにしたくなる（各税込）。ドライ納豆がサラダと好相性。
(Hanako1134号P92掲載／photo : Shinji Serizawa, Junmaru Sayama text : Yukina Iida）
