女子旅におすすめ！ 【金沢】目にもかわいい和食ランチに寿司、和スイーツまで。人気グルメ3軒
FOOD 2018.09.13
北陸新幹線の開通でぐっと身近になった、レトロな街並みや美食が魅力の金沢。そんな女子旅に人気の金沢で楽しみたい、おすすめグルメ3軒をご紹介します。
1.〈いち凛〉／主計町
版画家のクリフトン・カーフ氏の自宅兼アトリエをリノベした、浅野川沿いの風情ある一軒家。ゆったりランチなら、二段重ねのお弁当を。
能登もずくや金時草など、地物食材を使った旬の味を楽しみに。
2.〈甘納豆 かわむら〉／野町
能登の大納言、丹波の黒豆など厳選した豆で作る甘納豆の名店。隣の〈MAME ノマノマ〉では週末限定でテイクアウトスイーツを販売。
3.〈鮨 くら竹〉／片町
ひがし茶屋街〈鮨 みつ川〉をリスペクトしつつ、「金沢っ子らしい握りを」と店主の倉橋晃規さん。地元で揚がる旬のネタにほんのり甘めのシャリを合わせる。
（Hanako1137号掲載／photo : Michi Murakami text : Yumiko Ikeda）
