この時期嬉しい日持ちスイーツ！ 何でもない日を特別に。都内の焼き菓子専門店で見つけた、注目の手土産スイーツとは？

レストランや洋菓子店で腕を磨いたパティシエが開いた、焼き菓子とジャムの店。店奥のキッチンで、旬を意識した食材が見た目もかわいい洋菓子に生まれ変わる。

マーマレード用に仕入れた有機みかん「はるみ」がおいしかったことから、タルトにメニュー変更。季節感を重視するパティシエ・濱崎和美さんの名采配が光る。

いくらでも食べられそうな、小振りなクッキーサンド。間に挟んだホワイトチョコとチョコレートが、香ばしく軽やかな生地のアクセント。コーヒーのお供に。

ラム酒漬けのドライフルーツがゴロゴロ入ったパウンドケーキ。キャロット、レモン、キャラメルバナナなど、4 種類ほどの日替わりパウンドケーキのうちのひとつ。

（Hanako1129号掲載／photo:Hiro Nagoya text:Junya Hirokawa）

バター香るパイ生地をとことん味わえるパイ専門店。

キャラメリゼしたクリスピーな表面とハラハラ崩れる層のコントラストはやみつきに。プレーン170円、アーモンド、アップル各190円、シナモン、アールグレイ各180円。秋冬はチョコのパイも。

〈パイ菓子専門店 オリオリ〉
■東京都目黒区自由が丘2-3-16 自由が丘グリーンヒル103
■TEL03-5726-8146
■禁煙
■11：00〜19：00　水休（火不定休）

（Hanko1120号P29掲載／photo:Taro Hirano text:Asuka Ochi）