あなたの地元のおすすめローカルフードは何?【北海道・東北編】73選|海鮮、わっぱ飯、幻の日本酒、瓶ドンほか

あなたの地元のおすすめローカルフードは何?【北海道・東北編】73選|海鮮、わっぱ飯、幻の日本酒、瓶ドンほか
極上グルメ
あなたの地元のおすすめローカルフードは何?【北海道・東北編】73選|海鮮、わっぱ飯、幻の日本酒、瓶ドンほか
FOOD 2025.03.09
日本にはおいしいものが盛りだくさん! あなたの地元のおすすめはなんですか?

今回は、食と旅の『Hanako』から、地元の食通や、グルメの人たちがおすすめする北海道・東北のローカルフードをご紹介。

北の大地の恵みが詰まった逸品を堪能できるスポットを巡りながら、食文化の深さと豊かさを体感してみてください。北海道から東北まで、これからの季節にぴったりな絶品グルメを発掘しよう!

※店舗・値段などは記事公開時の情報です。
〈羽場こうじ茶屋 くらを〉〈北海道大学植物園〉は現在臨時休業中です。
〈お茶とてつびん engawa〉は現在閉店しております。

【北海道】地元の味を存分に楽しめるスポット5選〜道北エリア編〜

TRAVEL | 2023.12.20
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する北海道は、〈Less〉オーナーの浜辺令さんに、道北エリアを案内してもらいました。美瑛の名店〈SSAW BIEI〉、元魚屋さんが営む居酒屋〈居酒屋りしり〉、〈小さなタイ食堂トコ〉などを紹介します。

【北海道】道産の素晴らしい素材を存分に味わうスポット5選〜道央エリア編〜

TRAVEL | 2024.01.15
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する北海道のガイド役は、〈Less〉〈Less Higashikawa〉〈ON THE TABLE〉オーナーの浜辺令さん。ピックアップしてくれたのは、道央(札幌)エリア。北海道の食材のポテンシャルを味わえる〈GRIS〉や札幌名喫茶店〈珈琲とサンドイッチの店 さえら〉など、札幌で押さえるべき注目グルメをご紹介します。

【青森】昔ながらの郷土食から、津軽っ子が愛するローカルフードまで5選

TRAVEL | 2024.02.22
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回の主役、青森県・津軽エリアを案内してくださるのは、十和田湖を拠点にフリーの編集者として活躍している中野和香奈さん。長らく愛されるふるさとの味は、津軽エリアまで足を運びたくなるものばかりです。

【青森】朝市で本場のせんべい汁と新鮮魚を。おすすめグルメスポット5選

TRAVEL | 2023.12.20
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する青森県は、〈ネイチャーセンス研究所〉代表の中野和香奈さんに、南部エリアを案内してもらいました。八戸の国内最大級の朝市〈館鼻岸壁朝市〉、発酵食「ごど」が味わえる〈おばんざいとお酒 いごこち〉、お土産にぴったりな〈道の駅ろくのへ〉の「こうじなんばん」などを紹介します。

【秋田】横手市・湯沢市エリアのおすすめ5選

TRAVEL | 2024.02.22
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回スポットを当てるのは、秋田県横手市・湯沢市です。県内でも雪深いエリアといわれ、厳しい冬を越すために培われた独自の発酵文化が今も受け継がれています。“発酵食を味わうならここ!”というお気に入りを、陶芸家の田村 一さんが教えてくれました。

【秋田】地元の食通が太鼓判を押す名店5選

TRAVEL | 2023.12.29
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する秋田県は、陶芸家の田村一さんに、秋田市エリアを案内してもらいました。旬の食材と秋田の地酒が味わる〈炭焼酒場 おもろ〉、秋田の超有名店〈中国料理 盛〉、日本酒の飲み比べが楽しい〈永楽食堂〉などを紹介します。

【岩手】盛岡の喫茶文化を堪能するおすすめ5選

TRAVEL | 2024.02.02
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回は、岩手県盛岡市を拠点とする福祉実験カンパニー〈ヘラルボニー〉広報の矢野智美さんに盛岡市を案内してもらいました。大の喫茶好きという盛岡市民が愛する名店から注目の新店まで、脈々と続くカフェカルチャーを楽しんで。

【岩手】三陸鉄道で巡りたい宮古市・久慈市エリアのおすすめ5選

TRAVEL | 2023.12.19
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する岩手県は、〈ヘラルボニー〉広報の矢野智美さんに、宮古市・久慈市エリアを案内してもらいました。宮古にいったら絶対に食べたい「瓶ドン」の〈魚彩亭 すみよし〉、朝ドラ『あまちゃん』で話題になった郷土食「まめぶ汁」が食べられる〈鮨処きよ田〉などを紹介します。

【山形】絶対に行くべき老舗の名店5選

TRAVEL | 2023.12.21
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する山形県は、〈乃し梅本舗 佐藤屋〉八代目の佐藤慎太郎さんに、山形市エリアを案内してもらいました。幻の日本酒が飲み放題な〈酒縁 しょう榮〉や、老舗ローカルスーパー〈エンドー〉などを紹介します。

【山形】鶴岡市・西川町エリアのおすすめ5選

TRAVEL | 2024.03.05
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回は、山形で創業200年を誇る和菓子・洋菓子の老舗〈乃し梅本舗 佐藤屋〉の八代目・佐藤慎太郎さんを案内役に、鶴岡市・西川町エリアをピックアップ。魚も山菜も楽しめる、山形ならではの味をどうぞ。

【宮城】石巻エリアの海鮮と絶品地元飯のお店5選

TRAVEL | 2023.12.21
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する宮城県は、「さかなデザイン」代表の安達日向子さんに、石巻市エリアを案内してもらいました。石巻の魚を味わえる〈四季彩食 いまむら〉、老舗寿司屋の〈助六鮨〉、ソウルフード「カレーそば」がおいしい〈もりや〉などを紹介します。

【宮城】仙台の創業100年以上の団子屋さんの冷やし中華などおすすめ5選

TRAVEL | 2024.02.16
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回の主役は宮城県・仙台市エリア。石巻を拠点に活躍するアートディレクター・安達日向子さんが、“こだわり、実力、個性”の三拍子が揃うお店たちをセレクトしてくれました。

【福島】「円盤餃子」など必ず覚えておきたい中通りの絶品グルメ5選

TRAVEL | 2023.12.21
47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する福島県は、〈Books & Cafeコトウ〉店主の小島雄次さんに、福島市エリアを案内してもらいました。ソウルフードの「円盤餃子」の名店〈山女〉や、手打ちそばの店〈手打ちそば よしなり〉などを紹介します。

【福島】郷土食の宝庫、会津若松エリアのグルメスポット5選

TRAVEL | 2024.02.20
雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ピックアップするのは、福島県・会津若松エリア。福島市で〈Books & Cafe コトウ〉 を営む小島雄次さんに、“会津若松の味”を楽しめるスポットを案内してもらいました。

北海道の絶品お取り寄せ4選

FOOD | 2023.12.26
おうちでも、日本全国のおいしいを楽しみたいですよね! それを叶えるのがお取り寄せ。「お取り寄せはありがたい。向こうからわが家まで来てくれるんだもの。いながらにして、おいしいものにありつける」と語るフードライターの渡辺“P”紀子さんに、日本全国エリア別のオススメをおしえてもらいました! 今回は北海道編。バターやチーズに野菜ジュース、〈六花亭〉の逸品などを紹介します。

東北エリアの絶品お取り寄せ4選

FOOD | 2023.12.25
おうちでも、日本全国のおいしいものを楽しみたいですよね! それを叶えるのがお取り寄せ。フードライターの渡辺“P”紀子さんに、日本全国エリア別のオススメをおしえてもらいました! 今回は東北地方編。和菓子、魚、そばにラーメンとバラエティ豊富です。

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