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毎月テーマに合わせたスイーツを”推しコメ”と共に紹介！ぼる塾田辺さんの推しスイーツ「ふきよせ」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”

FOOD 2024.09.06

いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。今回のテーマは「ふきよせ」、セレクターはスイーツメディア「ufu.」編集長のクリーム太朗さんです。

INDEX

▽【推しコメ】愛らしくて優しい、たまごの風味。／〈ホテル椿山荘東京〉の「ふきよせ（椿缶）」。
▽【推しコメ】小さなときめきの詰め合わせ。／〈伊勢源六たちばなや〉の「吹き寄せ」。
▽【推しコメ】かわいいお茶請けとして常備したい！／〈UCHU wagashi〉の「fukiyose」。
▽田辺さん初めての著書が発売中！

【推しコメ】愛らしくて優しい、たまごの風味。／〈ホテル椿山荘東京〉の「ふきよせ（椿缶）」。

クリーム太朗
和のイメージがあるふきよせですが、今回はいろんなジャンルを用意してみました。〈ホテル椿山荘東京〉からは、洋菓子寄りの一品を。

田辺さん
缶が本当にかわいいです。大きさもまたちょうどいい。開けた瞬間に椿のクッキーに目が惹かれますし、クッキーですが和も感じられます。アイシングクッキーになっていて、上の砂糖がおいしいですね！　アイシングって大好きで、でもたまに歯が折れるほどのがあるんですけど（それはそれでいいんですけど。笑）これはサクッと噛めて、懐かしいたまご感がします。

クリーム太朗
そう、たまご感がいいんですよね。そして私もこの缶の小ささがいいなと思っていました。

田辺さん
一人暮らしになってからサイズを選ぶようになって。一人で食べたいときはこれが最高です。

クリーム太朗
ふきよせってお茶会とかにもいいんですけど、一人でも楽しめますね。

田辺さん
はい最高です。あ、小さいものは、クッキーとはまた違う感じ。すごく軽いボーロのような感じ。無限ループのやつですね。あっという間に食べられちゃいます。噛めば噛むほど、丸っこい方のはおいしいです。葉っぱもまた美味しい！一個一個、全部が違う味で、いいですね。

〈ホテル椿山荘東京〉
お取り寄せ：◯（WEB）
価格：1,600円
店舗情報：東京都文京区関口 2-10-8
オンラインショップ
TEL：03-3943-1111（代表）

【推しコメ】小さなときめきの詰め合わせ。／〈伊勢源六たちばなや〉の「吹き寄せ」。

クリーム太朗
1780年創業の老舗です。包み紙を開けるところからワクワク感があって、ぜひじっくり楽しんでください。

田辺さん
包み紙から「あら！」とときめきがありましたね。と、早速ねじれたような生姜の味のものに惹かれました。めちゃくちゃおいしいですね。

クリーム太朗
こちらも懐かしいですよね。

田辺さん
一度食べたら止まらないやつだ！ゴマの味の瓢箪の形のものはホッとする感じ。

クリーム太朗
胡麻が効いていて、京都らしさも感じますね。

田辺さん
お花見の季節にもぴったりなんじゃないかなと思います。落雁みたいなものも入っていて、ほわっとしてとてもおいしいです。甘いものが苦手な人でもつい手が伸びる、素朴でかわいくておいしいというのが詰まっていますね。京都のお土産にもいいですし。お取り寄せもできるんですもんね。最高です。実際に京都に行く機会もあるので、行ってみたいです。