Hanako Lab. CULTURAL STUDIES vol.1 ホームパーティーで人気のお酒とは？話題の最新スタイル酒店〈未来日本酒店〉が厳選した、パーティに似合う6本！
ホームパーティに欠かせない、いま人気のお酒はどれ？Hanako『動物園と、公園と。』「Hanako Lab. CULTURAL STUDIES vol.1 もっとおいしいホームパーティ。」より、話題の酒店がハナコのためにセレクト！
話題の酒店がハナコのためにセレクト！
ホームパーティに欠かせない、いま人気のお酒はどれ？話題の最新スタイル酒店がパーティに似合う6本を厳選。
教えてくれたのは・・・〈未来日本酒店〉
全国から集めた日本酒をメインとしたセレクトショップ型の酒店。
■東京都渋谷区代官山町14-11
■03-6312-2448
■13:00〜22:00
■年末年始休
1.デザインも香りも華やかな一本。「桜咲け！PINKラベル 2017」
“究極の食前酒”をテーマに香り高さを追求したお酒。スタイリッシュなデザインのボトルや、グラスに注いだに立ちのぼるフレッシュな香りは、パーティタイムにを添えてくれること間違いなし！
2.歴史ある酒蔵が生んだ新しい味わい。「京の柚子酒」
日本酒を蒸留した自家製のスピリッツで仕込まれた珍しい柚子酒は、甘さが控えめですっきりとした味わい。ストレートはもちろん、水割りやソーダ割り、お湯割りなど様々な飲み方を楽しむことができる。
3.きめ細やかな気泡が心地よい純米酒。「Bucu（ブク）」
シャンパンのような心地よい気泡のスパークリング純米酒。自然発酵で果実のような甘みを引き出し、瓶内の二次発酵できめ細やかな気泡を生み出したもの。繊細な味わいは和食とよく合う。
4.苺と純米酒の魅惑の出会い。「魅惑のいちご酒」
愛知県一宮市で採れた苺と、同じく愛知県産の「大地風」という米で造られた純米酒。苺本来の甘酸っぱさをまろやかな日本酒が包み込むことで絶妙なバランスに。プチッとした種の食感も楽しい。
5.和の柑橘とハーブの香りが豊か。「FONIA SORRA（フォ二ア ソラ）」
“SORRA=天空”をイメージして造られた、柑橘とハーブの香りが爽やかなお酒。柚子やレモンの皮のフレッシュな果実感と、山椒などのスパイスが醸し出す独特の香りが特徴。魚料理などとの相性も抜群。
6.黄金色に輝く新感覚の日本酒。「愛・米・魅（アイマイミー） 金の純米酒」
酒造り専用のお米をあえて使用せずに「赤米」と「緑米」だけで作り上げた日本初の純米酒。甘酸っぱい味わいとフルーティな香りが日本酒のイメージを覆してくれる。見た目・味・香り、すべてが新感覚！
Hanako『動物園と、公園と。』「Book in Book もっとおいしいホームパーティ。」では、簡単カクテルレシピも多数ご紹介しています。
（Hanako1157号掲載／photo : Natsumi Kakuto styling : Haruka Kunimatsu text : Momoka Oba edit : Momoka Oba, Mitsuki Kawakubo（Hanako Lab.））
