人気グルメもヘルシーに楽しみたい! インドカレーにラーメンも!?ジャンキーなイメージを覆す【吉祥寺】の名店2軒
油脂が控えめのスパイス使いが光るインドカレーや、素材にこだわった身体想いのラーメン。人気グルメのジャンキーなイメージを払拭する、吉祥寺の名店2軒をご紹介します。
1.スパイスが芳しく香る本格派の〈大岩食堂〉
南インドのカレーを中心に、シンプルなスパイス使いのスリランカや、北インド料理をヘルシーに工夫したメニューが並ぶ。
広島産の大粒のカキがごろっと入った「カキのカレー」や、上質なイカが手に入った時に登場する、トマトベースのスリランカ風「イカのカレー」なども。スパイスの鮮烈な香りに高揚しつつ、食べると胃にスッとしみこむ味の虜に。
〈大岩食堂〉
ミールスは、本日のカレー&おかずから1品選ぶと980円~、2品1,260円~、3品1,530円~。全品テイクアウト可。
■東京都杉並区西荻南3-24-1
■03-6913-6641
■11:30~14:30LO、18:00~22:00LO 月木休
■14席/禁煙
2.食材を吟味した自然派の〈ラーメン 健やか〉
引き継いで守る味があるわけではないことを逆手に、「日々進化、オリジナルを追求」と店主。店先で待つ人の姿がおいしさの証だ。
基本となる醤油味のスープをひと口すすると、醤油のまろやかさに続いて、貝の旨味がふわりと口に広がり喉を過ぎる。国産小麦100パーセントの自家製麺の、パツンとした歯切れのよさも◎ 食べるほどに口福へと導く一杯を。
〈ラーメン 健やか〉
100%天然原料のクラフトビール「シエラネバダ」800円も。
■東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102
■0422-57-7935
■11:30~14:30、18:00~21:00 無休
■11席/禁煙
※毎週月曜は煮干しラーメン専門〈裏健やか〉に
(Hanako1151号掲載/photo : Michi Murakami, Kanako Nakamura text : Yumiko Ikeda)