紅茶とパンをセットで楽しみたい。 絶品紅茶のおともに!ユニークなパンメニューが楽しめる紅茶専門店2軒
FOOD 2018.02.27
こだわりの一杯が飲める、紅茶好きにはたまらない紅茶専門店。その中でも今回は、おいしい紅茶とともに是非チャレンジしたい、ユニークなパンメニューが楽しめる2軒をご紹介します。
1. 30年以上変わらぬ佇まいの〈原宿クリスティー〉/原宿
原宿駅から竹下通りに入り、1本目の路地を右へ。繁華街にあるとは思えないほどアットホームな雰囲気で、1980年の創業以来、本格紅茶がゆっくりと楽しめる場所として親しまれてきた。インド、スリランカに加え、珍しい中国産の茶葉も扱い、ストレートティーからアレンジティーまで、30種類の紅茶メニューがそろう。
クオリティ・シーズン(旬)に収穫された高品質な茶葉を中心に使用。茶葉に合わせて蒸らし時間、食器を変えて提供。
2.爽やかな香りのフレッシュな茶葉が楽しめる〈紅茶の店 青い空〉/千歳船橋
インドの茶園で味わった摘みたての茶葉のおいしさに感動し、紅茶専門店を開店したのは1974年のこと。以来、ファーストフラッシュなど、ベストシーズンに収穫された茶葉を、インド、スリランカから仕入れている。ほかではなかなか味わえない紅茶も多数。
組み合わせの妙が楽しめる焼きサンドやケーキもファンが多い。
(Hanako1150号掲載/photo : Michi Murakami text : Emi Suzuki)