【閉店情報あり】APPLE & GINGER FRESH JUICE STANDアップル アンド ジンジャー フレッシュジュース スタンド
- 東京都渋谷区神山町42-2 2F
- Phone: 03-5738-8575
- 6席禁煙
- 9:00〜19:00
不定休
No. 1134
フルーツだいすき
2017年05月25日 発売号
「類まれな味覚をもち20代の頃から天才といわれていた石垣さんは、早くからFarm to the barのスタイルを実践していることでも有名です。そんな石垣さんがオーナーを務めるこちらのお店は、間違いなく日本を代表するバーの一つ。その豊富なメニューは、国内のバーの中で最も多様なのではないでしょうか。しかもどれも本当においしい(笑)。探求心が強く、常にあらゆる食の研究をされている方でもあります」。小玉 …
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