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野崎さおり
フリーライター
おいしいと楽しいに貪欲なフリーライター。郷土料理や外国の料理へも興味は尽きません。趣味は現代アート鑑賞とパン屋さん巡り。
〈CITYSHOP〉と〈The Burn〉が〈大塚食品〉の新しい「ゼロミート」がコラボ。
自分や家族の健康はもちろん、環境問題にもこれ以上何かできることはあるのかな？と思っている人に朗報です。〈大塚食品〉の大豆ミート「ゼロミート」シリーズが新しくなって、なんと動物性原料不使用になりました。そして南青山と渋谷にあるデリ〈CITYSHOP〉と青山一丁目駅そばの〈The Burn〉でコラボメニューが展開されています。
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2021.10.05
天王洲〈WHAT MUSEUM〉で大林コレクション展『安藤忠雄 描く』開催中。
品川区の天王洲エリアは複数の展覧会やイベントが同時に行われ、運河に面するようにカフェやレストランもあって、人混みを避けるにはとっておきのお出かけ先です。現代アートのコレクターズミュージアム〈WHAT MUSEUM〉で開催中の大林コレクション展『安藤忠雄 描く』を中心にその魅力をご紹介します。 トップ画像 左：畠山直哉『untitled／Osaka 1998』右：畠山直哉『untitled／Osaka 1999』
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2021.09.30
〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2021年クリスマスケーキ＆スイーツ。
2021年の年末をどんな風に過ごそうかと、プランを考え始めた人も多いはず。クリスマスを華やかに彩る〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉のクリスマスケーキとスイーツの試食会にお邪魔しましたので、その魅力をご紹介します。
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2021.09.29
お台場〈日本科学未来館〉で『第24回文化庁メディア芸術祭受賞作品展』10月3日まで開催。
『第24回文化庁メディア芸術祭受賞作品展』が10月3日までお台場の〈日本科学未来館〉で開催中です。アート、エンターテインメント、アニメーション、マンガの4部門の受賞作が展示されています。有名な漫画やアニメの作品も含まれ、貴重な原画や制作過程の資料なども見ることができますよ。
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2021.09.26
ジェラートから肉料理まで！ローマの伝統の味を受け継ぐ有楽町〈Giolitti Café〉オープン。
ローマで120年の歴史を持つジェラテリア〈Giolitti（ジョリッティ）〉。今年6月25日に〈ルミネエスト新宿〉に日本1号店がオープンして話題となりました。その〈Giolitti〉が、日本2号店として世界初のカフェ〈Giolitti Café〉を有楽町にオープンしました。試食会にお邪魔しましたので、その魅力をご紹介します。
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2021.09.25
〈ロイヤルデリ〉から3種類の「ディナーパスタ」新登場。
疲れた日ほど、ちょっぴり贅沢な気分になれる夕食が食べたいもの。自宅で世界各国の料理を楽しめるフローズンミールとして2019年にスタートした〈ロイヤルデリ〉から、電子レンジで温めるだけでディナーの主役になる3種類の「ディナーパスタ」 が発売されました。
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2021.09.14
中田英寿さんプロデュース「水出し 一番焙煎 加賀棒ほうじ茶（にほんものエディション）」発売。
石川県でよく飲まれるお茶の茎を使った棒ほうじ茶。「加賀棒ほうじ茶」としてペットボトルにもなり、一躍メジャーなお茶になりました。その加賀棒ほうじ茶を水出しにして楽しむ茶葉「水出し 一番焙煎 加賀棒ほうじ茶（にほんものエディション）」が誕生しました。
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2021.09.13
今だけの贅沢な味！〈自由が丘スイーツフォレスト〉の『旬のスイーツ・ジャポネ〜シャインマスカット〜』。
夏から秋に旬を迎えるフルーツの中でも、香りのよさと上品な甘酸っぱさで人気のシャインマスカット。スイーツのテーマパーク〈自由が丘スイーツフォレスト〉では、旬のプレミアムな国産シャインマスカットにスポットを当てた、期間限定イベント「旬のスイーツ・ジャポネ〜シャインマスカット〜」が9月下旬まで開催中です。
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2021.09.08
〈ロイヤルホスト〉で渋皮栗にほうじ茶が香る秋のデザートが今年もスタート。
〈ロイヤルホスト〉で4年目を迎える秋のデザート『Marron Dessert ―渋皮栗とほうじ茶―』がスタートしました。マロンクリーム、渋皮栗のアイス、ほうじ茶ゼリーなどを使ったパフェやデザートをご紹介します。
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2021.09.08
〈パレスホテル東京〉でいただく金沢〈?はし菓子所〉の和菓子と加賀食材のアフタヌーンティー。
〈パレスホテル東京〉で9月1日から提供がはじまるのが、金沢の御菓子司〈?はし菓子所〉とコラボレーションした限定のアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」です。3段のお重に入れられた和菓子、セイボリー、スイーツには、石川県産の食材を随所に取り入れています。日本の食文化と石川県の豊かな食材をクローズアップしたアフタヌーンティーを一足お先にいただいてきました。
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2021.09.02
鎌倉・七里ガ浜のハワイアンベーカリー〈Pacific BAKERY〉がリニューアル。
鎌倉・七里ガ浜にあるハワイアンベーカリー〈Pacific BAKERY〉が8月27日（金）にリニューアルオープンしました。海辺の街らしい明るくゆったりした雰囲気漂うお店の様子と、ベーカリー自慢の商品をご紹介します。
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2021.09.01
体験型エデュテインメント『DinoScience 恐竜科学博』パシフィコ横浜で開催中。
夏らしい思い出作りにぴったりな、『Sony presents DinoScience 恐竜科学博 ~ララミディア大陸の恐竜物語~』 が9月12日（日）まで横浜・みなとみらいのパシフィコ横浜で開催されています。日本初上陸のトリケラトプスの全身骨格も見られる大迫力のイベントを体験してきました。
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2021.08.13
新発売の加熱式たばこ「プルーム・エックス」の世界観を感じる『X_VISION inspired by Ploom X』スタート。
高温加熱型の加熱式たばこ用デバイス「プルーム・エックス（Ploom X）」の発売を記念して、その世界観をアートで表現する体感型エキシビジョン『X_VISION inspired by Ploom X』が8月3日から11月14日まで渋谷で開催されます。一足早く内覧会にお邪魔しました。
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2021.08.06
夏限定の味は8月末まで！〈GGCo.〉のマリトッツォとカレーパン。
暑さのあまり食欲がなくなってしまったという人も、今年流行のマリトッツォと不動の人気を誇るカレーパンならきっと食べられるのでは？ 都内のホテルなどで4店舗を展開するカフェ〈GGCo. （ジージーコー）〉 では、定番に加えて夏限定のマリトッツォとカレーパンが発売されています。
FOOD
2021.08.05
宇宙を楽しむコミュニティ「そらビ」誕生記念イベント参加レポ。
7月20日にAmazonのCEO、ジェフ・ベゾスさんが宇宙旅行に成功したばかり。日本でも昨年12月「はやぶさ2」が小惑星「りゅうぐう」から帰還、宇宙のガイドブックが人気を集めるなど、宇宙が注目を集めています。そんな中6月に誕生したのが宇宙を楽しむコミュニティ「そらビ」です。７月11日に開催されたそらび誕生記念イベントに潜入してきましたので、その様子をご紹介します！
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2021.07.31
秋田から東京初出店！文庫カフェ〈黒澤文庫〉が7月27日、日本橋にオープン。
秋田市と仙台市にある文庫カフェが、7月27日東京に初出店しました。カフェの名前は〈黒澤文庫〉。"「本と珈琲とインクの匂い」を感じる文庫カフェ"をテーマにしたレトロで落ち着く空間と、豊富なドリンクとフードメニューを体験してきました。
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2021.07.29
「あん食パン」専門店の〈明壽庵〉がオープン！北区王子の老舗3社がコラボ。
高級食パンの人気が続いていますが、東京北区の東十条にオープンした〈明壽庵（めいじゅあん）〉は少し趣が変わっています。看板商品は地元北区の王子にある明治・大正創業の老舗3社で受け継がれてきた技術を注ぎ込んだ「あん食パン」です。5月24日にオープンして以来、毎日買いにくる人も多いという〈明壽庵〉にお邪魔してきました。
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2021.07.26
アメリカンヴィーガンベイクショップ初の店舗〈ovgo B.A.K.E.R Edo St.〉が小伝馬町に。
この1〜2年でヴィーガンフードが急激に身近になってきました。そんな中注目したいのが、同級生の女性3人が中心になってはじめたアメリカンヴィーガンベーカリーブランド〈ovgo B.A.K.E.R（オブゴベイカー）〉です。小伝馬町できたブランド初の路面店〈ovgo B.A.K.E.R Edo St.（オブゴベイカーエドストリート）〉にお邪魔してきました。
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2021.07.26
〈szechwan restaurant 陳〉が横浜にオープン！伝統の四川料理と斬新なアイデアが光る料理が魅力。
〈横浜ベイホテル東急〉に〈szechwan restaurant 陳（スーツァンレストランチン）〉がオープンしました。オーナーシェフの陳建太郎さんが父の建一さんの味を受け継ぎ、伝統の味と斬新なアイデアを織り交ぜた料理が味わえるお店です。陳さん親子も登場した試食会にお邪魔してきました。
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2021.07.23
東京駅で『ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート』が開幕！
東京駅一番街にある〈東京ラーメンストリート〉といえば、ラーメンの名店が並ぶ場所。これまでは東京のラーメン店が中心でしたが、全国の有名店が期間限定で出店する『ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート』がスタートしました。これから25カ月に渡って100日ごとに第1弾から第7弾までが出店します。『ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート』の第1弾〈支那そばや〉に伺ってきました。
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2021.07.21
『MIDTOWN ART PALETTE』で涼しくおいしくアート体験。
買い物や食事はもちろん、アートやデザインを発信する場所としてもお馴染みの六本木の〈東京ミッドタウン〉。敷地内にある美術館だけでなく、さまざまな作品が設置されアートやデザインを身近に感じられる場所です。そんな〈東京ミッドタウン〉で、夏のアートイベント『MIDTOWN ART PALETTE』がはじまりました。
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2021.07.21
新しいナッツバターの味と出会える高知発〈DADA NUTS BUTTER〉。
美容やプラントベースの食生活を意識する人が注目しているナッツ。積極的に食生活に取り入れる人も多くなってきました。ナッツの加工食品としてすぐに思い浮かぶのはピーナッツバターですが、高知県香美市にある〈DADA NUTS BUTTER〉は、ピーナッツ以外のナッツバターを作っています。新しいナッツの味わいに出会える〈DADA NUTS BUTTER〉のナッツバターをお取り寄せしてみました。
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2021.07.19
京都の名だたる名店の料理をおうちでいただく「京の涼風膳」。
京都には地元の食材を使った京料理から洋食や中華まで有名な料理屋さんがたくさんあります。そんな京都の名店がこぞってお得なセットを販売する特別なお取り寄せ企画がスタートしました。「京の涼風膳」 という涼やかな名前がついたお取り寄せ企画の試食会にお邪魔してきました。
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2021.07.14
平日だけのお楽しみ！〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉でイタリアンなアフタヌーンティーがスタート。
〈スターバックス〉が日本に上陸して今年で25周年。それを記念して中目黒の目黒川沿いにある〈スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京〉でティーブランド〈TEAVANA™〉とイタリアンベーカリーの〈プリンチ®〉 がコラボレーションしたアフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」の提供が始まりました。小さなお菓子のひとつひとつにイタリアの味が感じられる「ロースタリー パスティッチーニ フライト」を体験してきましたのでご紹介します。
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2021.07.09
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「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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No. 1239 2024年11月28日 発売号
No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』
Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場！レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。
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