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【京都土産】これさえ押さえておけば間違いなし!サクッと買える京菓子土産8選定番からレアな逸品まで、自宅に持ち帰りたい京土産はどこで買う?限られた滞在時間の中、効率よくパパッと買う方法があるのです。“駅ナカ”“駅チカ”“街中”。この3軒を押さえておけば間違いない!そこで今回は、効率良く購入できる、京土産にぴったりの京スイーツをご紹介します。FOOD 2020.09.10
【京都】いま食べたい最旬・和スイーツ5選!創業100年を超える老舗のわらび餅専門カフェも。京の人々の生活に欠かせないのが「甘いもん」。伝統を踏襲しつつ革新も取り入れ、おいしさと心地よさをまっすぐ追求した甘味は、心と体をゆるりとほどいてくれます。そこで今回は懐かしさと新しさが共存する最旬和スイーツをご紹介。「甘味の最前線」を見てみよう。8月28日(金)発売のHanako「しずかな、京都。」よりお届け。FOOD 2020.08.31
9月1日開業〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉39階のラウンジでいただく、和テイストを取り入れたアフターヌーンティー。大手町駅直結、39階建てのOtemachi One タワーの34階から39階までを占める〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。最上階に位置するダイニングフロアからは、東京都心の街並みと皇居の森、遠くには富士山の姿をも望むことができます。「THE LOUNGE」では、和のエッセンスを取り入れたアフターヌーンティーを提供。一足早く頂いたので、その魅力をご紹介します。FOOD 2020.08.29
〈とらや パリ店〉開店40周年記念!「 ピエール・エルメ・パリ 」の代表作“イスパハン”の風味を生かした新商品が発売。和菓子を通して日本文化を海外に紹介したいという思いのもと、パリの街に〈とらや〉の暖簾がかけられ今年で40年。和菓子の良さを活かしつつ現地の文化や嗜好も尊重した菓子作りを続けてきた〈とらや〉が今回〈ピエール・エルメ・パリ〉とコラボレーションしました。これまでの感謝の気持ちを込めて作り上げた“イスパハン”風味のお菓子に注目です。LEARN 2020.08.05
無印良品と虎屋がコラボ!長尾智子さんディレクションによる「ATELIER MUJI GINZA 限定羊羹」が8月3日から発売。デザイン、建築、食、サステナビリティーなどをテーマにした多くのイベントを開催し、2020年4月にオープン一周年を迎えた無印良品 銀座6階〈ATELIER MUJI GINZA〉。こちらを記念して、和菓子の老舗〈虎屋〉と共同開発した限定羊羹・第二弾がお披露目になりました。熟練した菓子職人が織りなす、素材の色合いを生かしたデザインに目が離せません。LEARN 2020.07.28
沖縄スイーツの新定番!新世代の和菓子に出会える〈羊羊 YOYO AN FACTORY〉へ。沖縄で〝和菓子〞といえば琉球菓子。琉球王朝時代から親しまれてきた「ちんすこう」や「こんぺん」といった伝統菓子。そこに今、新たな息吹を吹き込んでいるのが北中城村にある〈羊羊 YOYO AN FACTORY〉を訪れました。FOOD 2020.07.26
和スイーツ研究家・安原伶香さんと作る「簡単わらび餅」レシピ。【ハナコラボミーティングオンライン】ハナコラボ パートナーのための定期イベント「ハナコラボミーティングオンライン」。今回は、和スイーツ研究家・安原伶香さんによるスイーツ教室をオンラインで開催。これから暑くなる季節にぴったり!「簡単わらび餅」のレシピをご紹介します。LEARN 2020.07.04
【予算2,000円】夏ギフトにぴったりの涼やかな和菓子5選!初夏の挨拶や帰省土産に。暑くなってきたこの頃、手土産に喜ばれるのはやっぱり涼しげなお菓子たち。そこで今回は夏の挨拶や帰省土産にぴったりの、2,000円以内で買える見た目も涼しげな和菓子をご紹介します。FOOD 2020.06.22
大人の習い事は、日本橋の名店で!はじめての人でも楽しめる“和”の体験教室。今も色濃く残る、老舗の店や伝統芸能は日本橋エリアの魅力のひとつ。 伝統が息づく日本橋だからこそ日本の心を学びたい。はじめての人もOK!和菓子と茶道にチャレンジしてみませんか?LEARN 2020.06.13
焼くのが難しい「職人殺しのどら焼き」!? 一度は食べてみたいお取り寄せ和菓子5選ほっと一息つきたいとき、おうちで和菓子はいかがですか?今回はおうち時間のおともに食べたい心ときめく和菓子をご紹介します。FOOD 2020.06.03
ラム酒が効いた〈梅月堂〉の「ラムドラ」。おうちで大人の味わいを。子どもも大人も大好きな、甘くておいしい「どら焼き」。しかしここに、ラム酒をたっぷり染み込ませたレーズンを加えてしまった、禁断のどら焼きがあります。しっとり食感の皮が包み込むラムレーズンと大納言小豆の共演は、まさに"大人のお楽しみ"。今回はじっくり味わいたくなる〈梅月堂〉の「ラムドラ」に注目しました。そのほか、お子さんも楽しめるどら焼きもご紹介します!LEARN 2020.05.29
おうちで作って楽しむ!京都〈都松庵〉の最中セット。~眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈都松庵〉の「都もなか」です。LEARN 2020.05.23
ビジネス手土産にもおすすめ!【銀座】名店の手土産和菓子4選日本らしい美的センスが宿る和菓子。 世界中から注目されてブーム到来の和菓子の魅力を大銀座から発信!ここ数年、抹茶やほうじ茶にフォーカスした新スタイルのお茶カフェが増えているなか、お茶に合う和菓子にも話題が集まっています。そこで今回は、銀座で食べ歩き、銀座を学び、茶道にも精通する、レストランPRの山時慶子さんがおすすめする逸品をご紹介します。FOOD 2020.05.17
【銀座】老舗名店が作るモダン和菓子4選。日本料理店が作る大人なマカロンも。日本らしい美的センスが宿る和菓子。 世界中から注目されてブーム到来の和菓子の魅力を大銀座から発信!ここ数年、抹茶やほうじ茶にフォーカスした新スタイルのお茶カフェが増えているなか、お茶に合う和菓子にも話題が集まっています。そこで今回は、銀座で食べ歩き、銀座を学び、茶道にも精通する、レストランPRの山時慶子さんがおすすめする逸品をご紹介します。FOOD 2020.05.14
〈菓実の福〉のフルーツ大福をお取り寄せして、華やかなおうち時間を!京都祇園に本店を置く和菓子店〈仁々木〉が手がけているフルーツ大福〈菓実の福〉。今回は、今が旬の6種の大福の詰め合わせをお取り寄せ。おうち時間の中で「福」を感じられるご褒美スイーツをご紹介します。FOOD 2020.05.03
愛媛〈一福百果・清光堂〉のまるごとフルーツ大福「お楽しみセット」で、おうちカフェを楽しもう!丸ごとみかんが入った姿がフォトジェニックな「まるごとみかん大福」で有名な、愛媛県今治市にある〈一福百果・清光堂〉。今回は、おうちのティータイムがもっと楽しみになる、様々なフルーツを丸ごと包んだ大福を食べ比べできる「お楽しみセット」をご紹介します。FOOD 2020.05.02
ちょっと変わった手土産スイーツ3選!風船に入ったプリン、切り抜くカステラ?ホームパーティーにかかせない手土産はどうしても悩みがちですよね。そんな時はエンターテイメント性のあるスイーツはいかがですか?話題になることまちがいなしです。FOOD 2020.03.18
いまが旬のおいしい「いちご大福」5選!全国の名店からお取り寄せ。春先にかけて、いちごのおいしいシーズン!Hanakoでは、「いちごケーキ」と「いちご大福」の2企画を用意。「いちご大福」は、品種別に5種類を集めました。FOOD 2020.03.16
贈り物にもおすすめ!全国各地のキュートなお取り寄せスイーツ4選地方の名店の味が自宅で楽しめることから人気の「お取り寄せスイーツ」。自分へはもちろん、トレンド好きなあの人へのギフトへもおすすめの最新お取り寄せスイーツをご紹介します。FOOD 2020.03.08
タレに浸った団子に惚れ惚れ。甘味処〈清水菓寮 六角庵〉へ。~カフェノハナシin KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は東大路通りと清水寺を結ぶ清水坂の麓に佇む甘味処〈清水菓寮 六角庵〉を訪れました。FOOD 2020.02.22
まるで“食べる宝石”!?手土産にもぴったりな美しいスイーツ「琥珀糖」7選お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。モダンなデザイン、何より香りや味わいが多彩に楽しめるのだ。甘いだけじゃない、美しいスイーツとして琥珀糖が今、気になる!そこで今回は、和菓子家・大森慶子さんと和スイーツ研究家の安原伶香さんをナビゲーターにお迎えして、注目の琥珀糖をご紹介します。FOOD 2020.02.19
幸福を運んでくれるお菓子11選!ご挨拶や気持ちを伝える手土産におすすめ。人を招いたり、お呼ばれすることが増えるこの季節。親戚や友人、職場でのご挨拶時に必要な手みやげ選びは難しいところです。そこでHanako編集部では、全国から縁起がいいお年賀お菓子をピックアップ。干支をあしらった愛らしいパッケージや、心華やぐ美しい和菓子など、そこにあるだけで温かな気持ちになるお菓子11選をご紹介します。FOOD 2020.01.24
全国神社の人気グルメ土産5選!老舗和菓子屋の「鳩もなか」など。参拝の記念にもなる、そこでしか出合えない人気の“味”をチェック。全国神社のグルメ土産5選をご紹介します。FOOD 2020.01.08
全国を旅して食べたいフォトジェニックスイーツ8選!老舗お菓子や新感覚スイーツも。旅といえば欠かせないのがグルメ!中でもスイーツはインスタ映えするものが多く、思わず撮りたくなること間違いなし。そこで今回は本誌連載企画「#HanakoTravel」から見た目が可愛いスイーツを大特集。見た目はもちろんのこと、味も絶品!ぜひそこにしかないご当地グルメを味わって。FOOD 2019.12.09
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