白龍本店ぱいろんほんてん初代店主が満州時代に味わった「炸醤麺」をベースに、独自の改良を加え考案。味噌に挽き肉、ゴマなど数種の素材を混ぜ、炒め、寝かせた秘伝のたれが味の決め手だ。地元の製麺業者と試行錯誤して完成させた平打ち麺のもちもち食感も絶妙で、テーブルに置かれた酢やラー油などをお好みで加えて食べる。麺を冷たくして味わうことも可能。岩手県盛岡市内丸5-15Phone: 019-624-224720席禁煙9:00~21:00(20:40LO)、日11:30~18:45 無休No. 1161 わたしの夏麺diary 2018年07月26日 発売号 四谷のしんみち通りを抜けた先にある、1983年創業の老舗ラーメン店。雲呑(わんたん)麺が定番人気。 もっと読むPick Upお茶割りで香りがいいから飲みやすい。サントリー『JJ』でおひとりさまタイムFOOD 2024.10.31 PR韓国アイドルメイク体験に、乙女心くすぐる「dasique」カフェ。「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード」で叶える、新ソウル旅。TRAVEL 2024.10.30秘密は「菌」にあり! いつも輝く平野紗季子さん。欠かせない健康習慣とは?FOOD 2024.10.28 PRゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。LEARN 2024.10.28 PR【大分・由布院】「温泉+α」の魅力を発見!宇賀なつみと巡る、伝統と革新の由布市TRAVEL 2024.10.24 PR素敵なおうちを拝見!“気持ちいい”から続けたくなるエシカルな暮らしの始め方SUSTAINABLE 2024.10.24 PR今、ブームなの知ってる? 中華と相性抜群な『JJ』の楽しみ方FOOD 2024.10.15 PR〈OMO3京都東寺〉で街ごと楽しむ宿泊体験を。TRAVEL 2024.10.03 PR京都エリアに初の〈三井ガーデンホテル〉プレミアシリーズが開業!TRAVEL 2024.10.02 PR大人の遊びは「seven x seven 石垣」で。 ナイトラウンジやインフィニティープールで刺激的な島ステイseven x sevenの福岡・糸島に続いて、2つめの施設となるラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」が今年9月9日(月)にオープンした。滞在中はリラックスもしたいけれど非日常も楽しみたい。そんな大人の夢を叶えるホテルとは。(PR/seven x seven)TRAVEL 2024.09.10 PR頑張らなくてもほぼ栄養満点! 雑穀で食事作りが楽になる裏ワザMAMA 2024.08.09 PR自由を愛す旅人スナフキンが主役の限定マグで、 ムーミンズデイをお祝いしよう!FOOD 2024.08.01 PR