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ESqUISSE CINqエスキス サンク
- 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座4F
- Phone: 03-5537-7477
- 30席(カウンター6席、テーブル席24席)禁煙
- 11:00〜21:00(20:15LO)
休みは東急プラザ銀座に準ずる
No. 1122
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秋の最旬スィーツ
2016年11月02日 発売号
ミシュラン二ツ星に輝くフレンチレストラン〈ESqUISSE(エスキス)〉のシェフパティシエ、成田一世さんのアシェットデセールが、季節ごとに変わる3種類のコース仕立てで味わえる注目のサロン。アートな世界観を感じるシックな空間には、贅沢にレイアウトされたテーブル席とカウンターが全30席。キッチンに向かってしつらえられたカウンター席は言うまでもなく特等席で、ここに座れば目の前で繰り広げられるデセールのプ …
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