赤身とホルモン焼 のんき人気飲食店〈のんき〉グループの最新店は〈肉山〉の赤身とホルモンと野菜料理の2枚看板。光山氏の店での修業経験もある店長は、千葉の契約農家から直送される旬野菜の料理も豊富に用意し、毎日食べても飽きない店を目指す。「店長の肉の焼き加減がいい」（光山さん）。東京都新宿区舟町12 ミルボレー四谷1FPhone: 03-6457-771640席喫煙18：00～3：00（土日祝16：00～24：00） 不定休No. 1123 いま東京で絶対に行っておきたい店 2016年11月24日 発売号 もっと読む周辺のお店中華 敦煌曙橋という渋いロケーションながら5カ月先まで満席で、実際取材中にもひっきりなしに電話が。そのたびに丁重にお断りする女将の様子に、「さすが」とテンションが上がる、上がる。 小さな看板が目印。焼肉・ホルモン 赤身とホルモン焼 のんき人気飲食店〈のんき〉グループの最新店は〈肉山〉の赤身とホルモンと野菜料理の2枚看板。光山氏の店での修業経験もある店長は、千葉の契約農家から直送される旬野菜の料理も豊富に用意し、毎日食べても飽きない店を目指す。「店長の肉の焼き加減がいい」（光山さん）。Pick Up桜色に染まる夜、パンで一杯。ロースタリー東京で楽しむ“パン飲み”。FOOD 2026.03.06 PRヤマハミュージックスクールで大人の新しい学び。LEARN 2026.02.27 PR犬山紙子さんと学ぶ〈セイコー ルキア〉のお話。LEARN 2026.02.27 PR都会は、こんなにもやさしかった。緑と水に包まれるベイサイド〈豊洲・有明〉散歩コースTRAVEL 2026.02.27 PR【和歌山・奥白浜】南方熊楠が讃えた大自然と食文化を味わう、「奥白浜 潮騒ガストロノミーツアー」へ。TRAVEL 2026.02.26 PR簡単なのに絶品！ 新感覚チーズレシピ4選。『北海道地チーズ博2026』では実演＆試食も！FOOD 2026.02.02 PR今こそ、福島に行こう。TRAVEL 2026.01.30 PR【新発売】次に来るのは“食感”です。「ふわっとろっパキッ」なセブン‐イレブンスイーツ。FOOD 2026.01.30 PR新しいおいしさの発見！ プリンと合うお酒ってなんだろう？FOOD 2026.01.30 PR古くて新しい大井町を歩いてみませんか？ 〜Night-time〜FOOD 2026.01.28 PR睡眠は人生を「倍」楽しくする。HEALTH 2026.01.28 PRだから福島に移住しました。LEARN 2026.01.26 PR
