ニット
「かつてこの場所がニット工場だったから」。そう店名の由来を教えてくれたママと娘さん、お孫さんの3代が働くこの店。名物の分厚い「ホットケーキ」は、勤続40年以上のチーフが作る職人技が冴える一皿。セルクルを使い、ふっくら&しっとりに仕上げたホットケーキはアツアツ&滑らかな表面からバターが滑らないよう爪楊枝で留めているのもご愛嬌。


バー Bar Josie’s Well落ち着いた空間と多彩な酒、バーテンダー村田政喜さんの人柄が魅力のバー。メニューはなく、好みを伝えて注文するスタイル。
イタリアン サンヤコピーノイタリアで長年腕を振るった元吉賢一シェフの真骨頂は、シンプルに素材を活かす本場そのままの味。
喫茶店 ニット厚さ3センチでもペロリ。ふわふわホットケーキ。
「かつてこの場所がニット工場だったから」。そう店名の由来を教えてくれたママと娘さん、お孫さんの3代が働くこの店。名物の分厚い「ホットケーキ」は、勤続40年以上のチーフが作る職人技が冴える一皿。セルクルを使い、ふっくら&しっとりに仕上げたホットケーキはアツアツ&滑らかな表面からバターが滑らないよう爪楊枝で留めているのもご愛嬌。
カフェ 紅茶専門店 Tea Stand…7 錦糸町店
中華 SOUTH LAB 南方
中華 サウスラボ南方
タイ料理 ゲウチャイ 江東橋店1990年からタイの家庭で親しまれている料理を提供。大きなオープンキッチンではタイ出身のシェフたちが現地直送の香辛料や野菜、果物などを使って本場の味を手際よく調理している。ボリューミーでお得なランチも人気。
居酒屋 醸造科oryzae発酵食品と醸造酒。その奥深き調和を追求した一軒。
No. 1253 2026年01月28日 発売号No. 1253『スイーツ予想図2026』毎年恒例、今年のトレンドスイーツを予想するHanakoのスイーツ特集。今年は、2025年一番の話題だった大阪・関西万博で日本に上陸した海外のスイーツが流行する見込みです。また、ドーナツブームの中でも注目の新・ドーナツ、冬だからこそ食べたいかき氷、2026年注目の和菓子など、目新しいスイーツ情報が盛りだくさん。スイーツ好きでお馴染みのぼる塾・田辺さん、乃木坂46の川﨑桜さん、料理家長谷川あかりさんたちの個人的ヒットスイーツも。長い歴史の中、未知のスイーツを数多く発掘してきたHanakoならではのスイーツ特集をお楽しみください。
本の中身を一部ご紹介します!