うどんカフェ 何時も庵
- 栃木県日光市猪倉字箱ノ森1961-3
- Phone: 0288-26-2272
- 店内25席、テラス20席（うちペット同伴可能席8）禁煙
- 4〜9月 11：30～17：00（16：30LO）、10～3月 11：30～16：30（16：00LO）
月、第1火休（祝の場合は翌休）
No. 1138
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号
旨みが凝縮したスープは、干し貝柱や干し椎茸、鰹節、昆布などのだしがベース。自家製ゴマダレが冷たいスープに溶けて舌触りがとてもなめらか。コクのある肉味噌、特製ラー油が香り立つ。滋味深いスープを心ゆくまで味わおう。担々麺はここまで上品になれるのだ。
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