パフェ、珈琲、酒、佐藤パフェ、コーヒー、さけ、さとう

フルーツ果汁とお酢をブレンドした「城崎ビネガー」。定番の「梅 酢カッシュ」（400円）は、香り高い南高梅をリンゴ酢と蜂蜜にゆっくりと漬け込んだお酢飲料「梅ごこち」を使用。