Cuoreクオーレ
- 北海道白糠郡白糠町茶路川西
- Phone: 01547-2-5030
- 23席禁煙
- 11:30~18:00(17:00LO)、金土11:30~15:00(14:00LO)、18:00~21:00(20:00LO)
月休(祝の場合翌休)、冬季休業あり
No. 1137
おいしいものをめぐる旅
2017年07月13日 発売号
ひがし茶屋街〈鮨 みつ川〉をリスペクトしつつ、「金沢っ子らしい握りを」と店主の倉橋晃規さん。地元で揚がる旬のネタにほんのり甘めのシャリを合わせる。夏が旬のアカイカはぜひ。おまかせ握り3,000円(握り8貫、巻物、味噌汁)~、ランチ2,200円~。
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