きのこのマリネ 食卓にあと一品！ 2021.06.10

材料：2人分　調理時間：約5分（漬け込み時間は除く）
・きのこ類…………合わせて2〜3パック（冷凍でも可）
・オリーブオイル…大さじ1
・酢…………………大さじ1
・砂糖………………大さじ1
・塩…………………小さじ1/4

作り方
1：フライパンにオリーブオイルをひき、きのこ類を並べ、弱火にかける。じっくりと水分を抜くように加熱し、かさが減ってしんなりしてきたら、酢、砂糖、塩で味付けする。（画像1、2）