絶対に行きたくなる！五反田のおすすめ18選｜超人気パティスリー、通いたくなるおいしいごはん屋さんほか

#絶対に行きたくなる！五反田のおすすめ18選｜超人気パティスリー、通いたくなるおいしいごはん屋さんほか (5)

五反田のおいしいごはん屋さん4軒五反田のおいしい手土産3選五反田のおいしい飲み屋さん8選五反田のオシャレなお店3選居酒屋メニューが激ウマな〈TONER〉

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食体験から魅力を紐解く。ブロードキャスター・ピーター・バラカンの〈味の履歴書〉その人の食体験を知れば、その人の魅力がもっと見える。FOOD 2023.10.09
12星座占いweekly horoscope 10月9日〜10月15日セルフラブの考え方に基づき占うAdaさんの週間占い。心と体のウェルネスや、キャリアについてのアドバイスを中心にお届け。毎週月曜更新です。FORTUNE 2023.10.09
哲学の道で見つけたレトロ喫茶と狛ねずみの社｜寺社につき喫茶。絵になる京都ご多幸散歩 Vol.1独特の吸引力に惹きつけられ何度でも足を運びたくなる。そんな街といえば、やっぱり京都。飽きない点も魅力だけど、知られざる美しい心の保養地がこの街にはまだまだあるんです。知っているとちょっと“粋”な神社仏閣、そしてその道すがらに出合った“秘密にしたい”素敵な喫茶店、教えちゃいます。案内人は寺社を愛する京都在住のモデル・本山順子さん。今回は哲学の道にて、動物がたくさんいる茶目っ気溢れるカフェと神社におじゃましました。TRAVEL 2023.10.07
愛知県のパンがアツい！今注目すべき麹を使ったパンの店8軒パンの世界で、近年注目を集めている麹。発酵食が豊かな愛知では、麹を使うパン職人が増えている。日本固有の発酵菌は、一体どんな美味をもたらしてくれるのか？なぜ麹に魅了されたのか？　その理由と、そんな麹を使ったパンの名店8軒を紹介する。FOOD 2023.10.07
〈パン屋塩見〉都会の薪窯パン屋さんの物語薪窯のパン屋といえば、大自然に囲まれた立地が思い浮かぶが、〈パン屋塩見〉があるのは東京の新宿駅から徒歩で行ける都会。薪を扱うには不便な場所で薪窯のパン作りを実現させた情熱の人を訪ねた。FOOD 2023.10.06
年収240万円を10年で20倍超にした元会社員が語る、転職のヒント。働く女性に役立つ情報を月替わりで紹介。今月は働き方を通じてお金について考えます。成功する転職、失敗する転職などこれからの働き方を見つめ直すヒントがいっぱいです。WORK&MONEY 2023.10.06
上映は世界でたった2か所のジブリ映画宮﨑駿監督作品『パン種とタマゴ姫』〈三鷹の森ジブリ美術館〉と〈ジブリパーク〉限定で上映される『パン種とタマゴ姫』。宮﨑監督が主人公に選んだのは、私たちにとって身近な食材だった。CULTURE 2023.10.05
パン好きにはたまらないオリジナルの酵母にこだわるベーカリー3軒パン作りの工程の中でも発酵に着目し、酵母を自家製したり組み合わせを研究したり。職人はそれぞれに信念を持って生地を発酵させ、焼いている。なかでも独自の技術を見せる職人を訪ねた。FOOD 2023.10.05
ジェントル飯岡崎体育×〈Bar Español LA BODEGA〉の魚介のパエリャミュージシャンとして注目を集める一方、大河ドラマ出演やキッズ番組のMCなど八面六臂の活躍を広げる岡崎体育さん。無類の“貝好き”なのだという岡崎さん、中でもムール貝がとにかく好きなのだとか。FOOD 2023.10.05
パンマニアなら絶対知ってる〈しかたらむかな〉の高加水パンおいしさの秘密は自家製酵母鮮烈なピンク色のパン「いちご」で業界に衝撃を与えた〈中村食糧〉が移転＆〈しかたらむかな〉に改名。中村シェフは、新天地・神楽坂で今まで以上にパン作りにのめり込んでいる。FOOD 2023.10.05
『石内都初めての東京は銀座だった』資生堂ギャラリーファッションデザイナー・苅田梨都子さんが気になる美術展に足を運び、そこでの体験を写真とテキストで綴るコラム連載です。第3回目は、資生堂ギャラリーで開催中の『石内都　初めての東京は銀座だった』展へ。CULTURE 2023.10.04
小池栄子のお悩み相談室第20回：「職場の先輩がとにかくネガティブで、“エナジーバンパイア”なんです！」 (26歳・デザイナー)仕事、プライベート、家庭生活含め、日々頑張っている人ほど悩みは尽きず、誰かに聞いてもらいたい、いいアドバイスが欲しい…そう思っている女性たちの声がHanako編集部に寄せられています。そこで、女優としてひときわ存在感を放ち、かついつもスパッと気持ちのいい発言をされている小池栄子さんに、人生の先輩としてアドバイスをしていただくこととなりました！隔週更新でお届けします。LEARN 2023.10.04
食の循環への第一歩。〈NIKKO〉の純白洋食器から誕生した肥料「BONEARTH® (ボナース) 」。純白の「ファインボーンチャイナ」が代名詞とも言える、洋食器メーカー〈NIKKO〉。創業は明治に遡る老舗食器メーカーが今、探求しているのが“食をとりまく循環”の創出だ。捨てられる食器をリサイクルした肥料「 BONEARTH®」誕生の軌跡から、そこにかける想いを聞いた。SUSTAINABLE 2023.10.04
パン職人の心を掴む埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」人気の秘密と使用店9選全国屈指の麦作地帯•埼玉県で、挽きたて小麦のおいしさを届ける「61 SIXTY-ONE」。地元のパン職人の心を掴む、その理由とは。FOOD 2023.10.04
パンに一番合うものを探す小麦の個性が花開く定番のおとも6選バゲットをシンプルにそのまま楽しむのもいいけれど、異なる小麦の個性に合わせたチーズや身近な調味料をプラスすることで味わいはさらに深く。ミルキーな北海道小麦には塩気のあるチーズ、パリッと香ばしいクラストにハチミツを合わせるなど楽しみ方は無限大！FOOD 2023.10.04
果汁したたる“真っ赤ないちごパン”と嗜む、交響詩「死の舞踏」香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、ヴィヴィッドないちごのパンと、そこから連想されるハロウィンムード漂う一曲を紹介。FOOD 2023.10.03
国産小麦のバゲットを食べ比べ食のプロが6種の小麦をテイスティング小麦と酵母、水と塩でつくるパンの代表格といえば、バゲット。シンプルだからこそ、小麦の個性がはっきり際立つ。人気店のバゲットで、国産小麦6種の違いを「パンラボ」の池田浩明さん、〝日本酒界のジャンヌ・ダルク〞として知られる千葉麻里絵さんと、コーヒー文化を牽引するの店主・岡内賢治さんが分析します。FOOD 2023.10.03
【猫マンガ】「わたしうりひめよ」第3話「あくまのあくび」｜スケラッコ漫画家スケラッコさん家に三毛猫のうりが来て5年。「もはやいない生活が考えられない」というスケラッコさんが描く、うりとの日常。CULTURE 2023.10.03
4人の人気パン職人が本音を語る北海道の小麦を選ぶワケ国産小麦への注目が急速に高まっている。その大きな理由は、これまで国内消費の9割を担ってきた外国産小麦の価格高騰にもあるが、日本のベーカリー文化を牽引する職人のあいだでは「国産小麦はおいしいパンにとってなくてはならない存在」という考えがすでに定着。生産地や品種も含めて「誰がどのように育てたのか」という観点で小麦を選ぶ職人が増えている。FOOD 2023.10.03
産婦人科医・池田裕美枝先生に聞く、SRHR (セクシュアル・リプロダクティブ・ヘルス＆ライツ)どんなセクシュアリティを持って生きるか、子どもを産むか、産まないか、産むとしたらいつ産むのか…。これらはすべて自分で決められることで、誰かに捧げたり強制されたりするものではありません。こういったことを当たり前に保障しようという理念「SRHR(セクシュアル・リプロダクティブ・ヘルス＆ライツ)」について、産婦人科医の池田裕美枝先生にお話を伺いました。 HEALTH 2023.10.02
〈中川農場〉の小麦がすごい！人気パン職人がこぞって選ぶ小麦の秘密パン職人から厚い信頼を寄せられる小麦農家〈中川農場〉の中川泰一さん。自然の営みに即し、無駄を削ぎ落とした“中川農法”のこれまでとこれから。FOOD 2023.10.02
微生物がもたらす、奥深き世界。｜『Hanako』11月号特集「美味しいパンには、理由がある」編集後記2023年9月28日発売「美味しいパンには、理由がある」を担当した編集者が自由に記す、編集後記です。FOOD 2023.10.02
小麦の違いがわかる女になりたくて｜『Hanako』11月号特集「美味しいパンには、理由がある」編集後記2023年9月28日発売 Hanako「美味しいパンには、理由がある」特集を担当した編集者が自由に記す、編集後記です。FOOD 2023.10.02
Q.私のダメなところと改善策をおしえてくださいYouTubeで人気のタロット占い師女神まり愛さん。「私があなたの未来を決めることはできません。人生を創るのは占いではなく、自分自身です。」と言い切り、独自の視点でカードを分析。鑑定テーマは幅広く、YouTubeチャンネル女神まり愛 TAROTでは、自分を知るための動画も投稿中。内面から美しく、そして自分に自信を持てるようになるためのアドバイスを、毎週お届け。 FORTUNE 2023.10.02