味わい深いベルギーの老舗のチョコレートで大人のバレンタイン！ ベルギーで 60 年以上受け継がれるショコラトリーの味！〈DEPLA POL CHOCOLATIER〉。 LEARN 2021.02.08

髙島屋のシンボルである“薔薇”をモチーフにしたデザインを含む、髙島屋限定デザイン4種を詰めた限定商品です。

・「Tiramisu」（ティラミス・右上）　
香り付けにアマレットを使った大⼈のティラミスチョコレート。

・「Strawberry」（ストロベリー・左上）
香り高いストロベリーフレーバーになめらかなフィリングのホワイトチョコレート。

・「Cameroen ganache」（カメルーンガナッシュ・左下）
カメルーン産のダークチョコレートガナッシュ。カバーリングもダークチョコレートで甘さ控えめ。

・「bergamot caramels」（ベルガモットキャラメル・右下）
香料、砂糖不使のベルガモットピューレを練り込んだキャラメルをミルクチョコレートの中に閉じ込めてあります。

『アムール・デュ・ショコラ』
■販売期間：2021 年2月14日（日） まで販売。
■販売店舗：岐阜店、大阪店、京都店、岡山店、 日本橋店、横浜店、高崎店。
■オンラインショップ

ハート型4種のチョコレートを「 trèfle＝クローバー」に⾒⽴てた、東京ソラマチ限定の幸せアソートです。

・「Dark heart」（ダークハート・左上）
カバーリングもフィリングもダークチョコレートでコクがあり、カカオを存分に堪能できます。

・「White heart」（ホワイトハート・右上）
一見ホワイトチョコレートですが、中はカラメリゼしたヘーゼルナッツとヘーゼルナッツペーストのミルクチョコレートプラリネのフィリングです。

・「Ruby heart」（ルビーハート・左下）
ライスパフがサクサク軽快なヘーゼルナッツのミルクチョコレートプラリネをルビーチョコレートでカバーリング。

・「Milk heart」（ミルクハート・右上）
ブラッドオレンジのとろけるキャラメルをミルクチョコレートでカバーリングした、爽やかなキャラメルの酸味と甘く口溶けの良いチョコレートのハーモニーは絶妙です。

・販売期間：2 月 14 日（日）まで販売。

「éméché」とは、ほろ酔い気分を味わえるという意味。洋酒入りのチョコレート4種を詰めた東武池袋店限定商品です。

・「Tiramisu」（ティラミス・左上）
香り付けにアマレットを使った大⼈のティラミスチョコレート。

・「cointreau」（コアントロー・右下）
フランス製コアントローが入ったヘーゼルナッツペーストのプラリネ。カバーリングはミルクチョコレート。

・「ganache limoncell」（ガナッシュリモンチェッロ・左下）
コアントローに有機栽培のレモンのを漬けた、程よいアルコールと甘めのミルクチョコレートのガナッシュ。カバーリングはダークチョコレート。

・「ganache limoncell」（ガナッシュリモンチェッロ・右上）
フランス産コアントローに有機栽培のレモンの皮を漬けた、自家製リモンチェッロを使用。
程よいアルコールと甘めのミルクチョコレートのガナッシュ。
ホワイトチョコレートのカバーリングは東武百貨店 池袋店限定！

■販売期間：2021年1月30日（土）～2月16日（火）まで販売。
■オンラインショップ

その他にも、各催事場及び原宿店では、おすすめのダークチョコレートとミルクチョコレート3種ずつ計6個が味わえる新商品のアソート「Cygne （シーニュ）」と「Tantan（タンタン）」を発売します。

缶のパッケージに入ったチョコレートを日本で発売するのは今回が初めてで、ブルージュのシンボルである白鳥をモチーフにしたデザインは、日本限定商品だそう。チョコレートマニアなら見逃せない商品ですよね！

常にフレッシュなチョコレートが、毎回ブルージュより空輸で運ばれており、どれもコク深く香り高いチョコレートばかり！バレンタインイベントでしか味わうことのできない商品を大切な人に贈ってみてはいかが？

〈DEPLA POL CHOCOLATIER〉
■東京都渋谷区神宮前1-15-14 ルセーヌ館1号館1F
■03-5860-5687　（ DEPLA POL原宿店 ）
■公式サイト