台南スイーツは、ドリンクからアイスバーまでフルーツ三昧! 台湾・台南旅行ならでは!おいしいフルーツスイーツが楽しめる3軒
一年を通して温暖な台湾の古都・台南は、フルーツのパラダイス!今回は、そんな台南ならではのスイーツが食べられる3軒をご紹介します。
1.〈蜜桃香冷飲店〉/中西區
甘く煮たフルーツと梅をベースにした、創業以来54年変わらずの、しょっぱくてすっぱくて甘い蜜と一緒にいただくスイーツが看板。すべて台湾産のくだものを使用。
フルーツ氷。フルーツシロップと梅ジュースをブレンド。ちょっとした塩気と、ほのかな甘みとすっぱさが台南の味なのだとか。コンポートと一緒にいただく。
青いマンゴーは台湾でも貴重なくだもので、冬のあんずはのどに効果的。独特のさわやかな味を求めて、ひっきりなしにお客さんがやってくる。
〈蜜桃香冷飲店(ミータウシャンレンインディエン)〉
■台南市中西區青年路71號
■06-228-4228
■9:30~21:30 第4月休
■20席
2.〈凰商號〉/中西區
リノベブームの〈西市場〉にあるおしゃれカフェ。パイナップルを煮出したスープにコンポートを入れた「パイナップル茶」、スープそのものを味わうのが「パイナップル湯」、台湾のキンカンのスープと果実を味わう「キンカン茶」が看板メニュー。
台湾のキンカンは沖縄のシークワーサーと同じで酸味がある。
パイナップルヌガーは木曜日のみ販売。
さつまいものケーキも自然の味わい。
〈凰商號(フォンシャンホウ)〉
■台南市中西區華街三段16巷12號(西市場内)
■06-223-2498
■11:00~20:00 火水休
■17席
3.〈夢幻蜜拉 Dreamy Miracl〉/安平區
台湾でくだものを扱う会社がオープンした、フルーツを使ったスイーツ店。アイスバーは自然派の素材。甘さも控えめでやさしい色合い。
「ドリーミー・アイスバー」パイナップルといちご果汁のコンビネーション「エンジェルキッス」70元
スイカが真ん中でココナッツとメロンの果汁を組み合わせた「ココナッツの思い」70元
ただいま、人気沸騰中なのがお鍋に盛られた超おおぶりのかき氷。フェイスブック用にとかき氷目当てのお客さんも多いようだ。いずれも砂糖は控えめの自然派スイーツ。
〈夢幻蜜拉 Dreamy Miracle(ドリーミー・ミラクル)〉
■台南市安平區安平路49號
■06-221-7393
■10:00~19:00 無休
■130席
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(Hanako1148号掲載/photo : Norio Kidera text : Mako Yamato)