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知る、考える
大きな“日本きくらげ”を使った漆黒の「KIKURAGEバーガー」とは。表参道のキャンピングトレーラーカフェ〈エアストリームガーデン〉では、12月30日(日)までの期間限定で「KIKURAGEバーガー」を販売!国内流通量わずか1.5%の超希少の大きな“日本きくらげ”を使用したメニューには、今まできくらげに抱いていたイメージまでも大きく覆されました!どうぞご覧ください。LEARN 2018.12.14
みんなが恋する、香港クッキーって? From Hong Kong開発に次ぐ開発で、新しい街へと変貌を遂げる香港。お土産事情もガラリと西洋テイストへとシフトしている。ちょっと前なら私も私もと貝柱などの海産物をふんだんに入れたXO醬ソースに夢中になったが、今、ツーリストたちはスイーツへと舵を切った。しかもあるクッキー屋さんの前は12時間も行列が途切れないほどの人気だという。LEARN 2018.12.14
「戻りガツオの塩たたき」「帽子パン」「絶景カフェの優しいカレー」で食い倒れ!高知ひとり旅レポート2回目はグルメ編。坂本龍馬をはじめ、数々の幕末の偉人たちを産んだかつての“土佐藩”に降り立つと、歴史ファンでなくともアドレナリンが湧いてきて…、あれ? なんだかいつもよりお腹の空きが早いぞ? 幸運なことに太平洋に面する高知県は、常に新鮮な魚介類が手に入るグルメ天国。いざ、食い倒れ旅の幕開けぜよ!LEARN 2018.12.14
ご褒美シーズン到来!センス・ロンハーマンで自分だけのトリートメント時間を。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。いよいよ12月!クリスマスシーズンの到来です。師走はなんだか街中がバタバタしっぱなし。自分だけのトリートメントの時間を持ちたくなりませんか?今回は、憧れセレクトショップ「ロンハーマン」がプロデュースする「センス・ロンハーマン」にトリートメントに行ってきました。自分へのご褒美はもちろんのこと、ギフトにもおすすめのトリートメントです。LEARN 2018.12.14
「焚き火料理」「にぼバター」「とんかつ」…2018年グルメトレンドを映したキーワードはこれ!食の賢者53人に「2018年、気になったトピックは?」と聞いたところ、特定のキーワードに回答が集中。おさえたい2018年グルメトレンドを、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「2018年、話題をさらった人気店、ブームをプレイバック!」よりピックアップしてお届けします。LEARN 2018.12.14
2018年スイーツシーンを牽引!都内人気店の必食スイーツ3選とは?2018年スイーツシーンを牽引したものとは?インスタ映え必至!かき氷×パフェのハイブリッドスイーツをはじめ、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「勢いは衰え知らず。今年のスイーツの顔はこれ!」「2018年、話題をさらった人気店、ブームをプレイバック!」よりお届けします。LEARN 2018.12.14
「バインミー」「ニッチな専門店」「発酵グルメ」…2018年グルメトレンドをキャッチ!食の賢者53人に「2018年、気になったトピックは?」と聞いたところ、特定のキーワードに回答が集中。おさえたい2018年グルメトレンドを、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「2018年、話題をさらった人気店、ブームをプレイバック!」よりピックアップしてお届けします。LEARN 2018.12.14
ヘルシーで罪悪感なし!都内・横浜のおすすめヴィーガンスイーツ3選甘いものが食べたいけど、太りそうだし糖化も心配…そんな罪悪感を持って食べると、満足感も充分に得られず「もっと食べたい!」というさらなる負のスパイラルに。Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「勢いは衰え知らず。今年のスイーツの顔はこれ!」より、罪悪感なく楽しめるおすすめのヴィーガンスイーツ3選をご紹介します。LEARN 2018.12.13
【競泳 瀬戸大也選手】“スイマーあるある”で大盛り上がり!?Hanako本誌の人気連載「LOCKER ROOM」で紹介しきれなかった写真&こぼれネタをご紹介。今回は1166号から、競泳・瀬戸選手。LEARN 2018.12.12
【六本木・渋谷・三軒茶屋】2018年オープン!おさえておきたい、人気商業施設の注目レストラン3軒人気遊びスポット、六本木・渋谷・三軒茶屋…定番商業施設の新店情報は、是非おさえておきたいところ。注目のおすすめレストラン3軒を、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「グルメな商業施設にはおいしい発見がいっぱい!」よりお届けします。LEARN 2018.12.12
ローカルに人気!香港・深水埗のおすすめ観光スポット6選香港・九龍の下町にある問屋街「深水埗」は、地元の人々で賑わうディープなエリア。ショップからユースホステルまで、おすすめスポット6選をご紹介いたします。問屋街ならではの、ロープライスでのお土産のまとめ買いも叶います!LEARN 2018.12.11
出荷期間1ヶ月の”幻の西洋梨”。新潟県産「ル レクチエ」の期間限定スイーツが人気店より続々登場!収穫後に約40日間の追熟期間があり、その希少さから”幻の西洋梨”とも呼ばれる新潟県産の「ル レクチエ」。そんな「ル レクチエ」をふんだんに使用した期間限定スイーツが、都内人気店舗にて続々登場中。今回は、中でも注目の4軒と期間限定メニュー7選をご紹介。一年で限られた貴重な機会をお見逃しなく!LEARN 2018.12.11
冬の季節に温まる!栄養たっぷりの「大鍋で作る豚肉と野菜の煮込み」の料理レシピとは?寒い冬の季節、多忙な彼や旦那の健康を気遣って作ってあげたいのは、栄養たっぷりの体が温まる料理。写真家・中川正子さんが、「大鍋で作る豚肉と野菜の煮込み」のレシピを教えてくれました!Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「誰かを想う、レシピ集」よりお届けします。LEARN 2018.12.11
〈nomuno〉×「肉のヒマラヤ」=新業態〈nomuno2924〉が赤坂にオープン!ワイン100種類が時間無制限で飲み放題の〈nomuno〉をプロデュースするノムノは、石垣食品と共同で、肉にフォーカスしたワインを中心に提供する新業態〈nomuno2924〉をオープン!今回は一足お先に試食会に行ってきました!LEARN 2018.12.11
クリスマスの食卓をおしゃれに見せるアレンジ集。「食べるハーバリウム」で大人なクリスマスを。今年のクリスマス、なにしよう…?お好みの食材とオリーブオイルを組み合わせて簡単にできるオイル漬け、通称「食べるハーバリウム」は、大人のクリスマスにぴったり。今回は、食卓をおしゃれにデコレーションするアイディアと「食べるハーバリウム」レシピをご紹介します。(PR/日清オイリオグループ)LEARN 2018.12.10 PR
中華料理の新ファストフード〈Chipoon〉が〈ラフォーレ原宿〉にオープン!12月8日(土)、“中華料理の新しいファストフード”を提案する中華料理専門店 〈Chipoon(チプーン)〉が、〈ラフォーレ原宿〉にオープン!ピンク色のかわいい店舗で、今までになかった体に優しい中華料理がここで食べられます。LEARN 2018.12.10
『CHIVAS REGAL Experience at Mercedes me Tokyo』でウイスキーのブレンド体験にチャレンジ!2019年1月10日(木)までの期間限定で、六本木〈Mercedes me Tokyo UPSTAIRS〉にて、スコッチウイスキー「シーバスリーガル」に根付いている“アート・オブ・ブレンディング(ブレンディングの芸術)”の世界が体験できるイベント『CHIVAS REGAL Experience at Mercedes me Tokyo』が開催されています。
今回ウイスキーのブレンド体験をしてきましたので、ご紹介したいと思います!LEARN 2018.12.10
食通たちがリピートする、渋谷・隠れ家的居酒屋〈酒井商会〉とは?再開発が進む注目の渋谷駅南口エリアにオープンした隠れ家的居酒屋〈酒井商会〉。食通たちの心を掴む、福岡スピリッツがぎゅっと詰まった料理とは?Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「BEST FOOD #1 酒井商会」よりお届けします。LEARN 2018.12.10
人気建築家による、香港の最新鋭ラグジュアリーホテル〈THE MURRAY, HONGKONG, A NICCOLO HOTEL〉とは?今年初めにオープン!英国領時代の建物をリノベーションした、注目のラグジュアリーホテル〈THEMURRAY, HONGKONG, ANICCOLO HOTEL〉。人気建築家が手掛けたゴージャスな館内からハイテクかつ快適な客室まで、その気になる様子をお届けします。LEARN 2018.12.09
韓国の最新ホテルを巡る旅【後編】〈フォーポイントバイシェラトン・ソウル,江南〉、〈フェアフィールド・バイ・マリオット・ソウル〉“第3次韓流ブーム”に沸く韓国・ソウルへひとっとび。限られた滞在時間、グルメもショッピングもエステも存分に楽しみたいから、できるだけリーズナブルに、且つ快適なホテルを選びたい!というわけで今、注目を集める韓国の最新ホテル4軒を巡ってきました。後編は人気エリア・カロスキルから徒歩圏内の〈フォーポイントバイシェラトン・ソウル,江南〉と、部屋数500室越えの大規模ホテル〈フェアフィールド・バイ・マリオット・ソウル〉へ!LEARN 2018.12.09
二子玉川の新・焼肉スポット!〈二子玉川まんぷく〉で元祖ねぎタン塩を堪能。今や焼肉の人気メニューとして定番になっている「ねぎタン塩」の生みの親として、国内・海外に店舗展開している焼肉店〈まんぷく〉。2018年11月30 日(金)、二子玉川エリアに新店がオープンしました。元祖ねぎタン塩は一体どんなお味なのか…さっそく味わってみます!LEARN 2018.12.09
おしゃれなNY発レストラン、日比谷〈Buvette〉。その魅力とヒットした理由とは?続々上陸し、話題をさらう海外発人気店。現地そのままを満喫できる日比谷のNY発レストラン〈Buvette〉の仕掛け人に聞いた、日本でブームを起こす理由とは?Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「ヒットを飛ばす仕掛け人に聞く、日本で流行る店の条件」よりお届けします。LEARN 2018.12.09
京都・祇園発の餃子専門店〈餃子歩兵 銀座店〉が待望のOPEN!京都の祇園で暖簾を掲げ、パクっと一口で食べれる上品な餃子として、地元の人から国内外の観光客の方にも愛されてきた〈ぎょうざ歩兵〉。その姉妹店〈餃子歩兵 銀座店〉がいよいよ12月10日(月)にオープンすると聞き、試食会へ参加してきました。オープンから5日間、1日50食限定という見逃せないメニューも登場です!LEARN 2018.12.08
女子旅にもおすすめ!【香港】街に好アクセスで、良コスパな人気ホテルとは?グルメにショッピング、観光…そんな楽しい香港旅行を、さらに快適なものにしてくれるホテルとは?好アクセスで良コスパ、女子旅にもおすすめの人気ホテルをご紹介します。LEARN 2018.12.08
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