アフタヌーンティーで特別なひとときを過ごしたい！ 〈東京マリオットホテル〉の『Strawberry Chocolat Afternoon Tea 2019』で旬の苺とチョコレートを堪能！

アフタヌーンティーをオーダーしたら、〈TWG tea〉ティーセレクション8種 ・中国茶4種 ・コーヒーバリエーション5種の中から、好きなドリンクを選びます。　

ティーセレクションから、果実と花々の香りをブレンドした緑茶「ピンクガーデン」をチョイス。
見た目は緑茶ですが、一ロ飲むとフラワーガーデンのような華やかな香りが、ロから鼻に抜けていきます。

お茶の他に、ウェルカムドリンクのブルーベリーウォーターも頂けます。甘酸っぱいブルーベリーウォーターは、サッパリしていて口直しにピッタリ。

おまちかねの「ストロベリー ショコラ アフタヌーンティー 」がテーブルに運ばれてきました。
どれから頂こうか……。
アフタヌーンティーならではの、嬉しい“迷い”を楽しみます。

上段のスイーツは、「信州高原苺とあまおう食べ比べ チョコレートディップ添え」、「苺＆ラズベリーのコンポートジュレ 杏仁ブランマンジェ」、「苺とフランボワーズのボンボンショコラ」、「とちおとめのトライフル仕立て」の4点。

「信州高原苺とあまおう食べ比べ チョコレートディップ添え」は、甘酸っぱい苺に、トロ〜リ濃厚なチョコレートをディップして頂きます。チョコレートと苺のマリアージュを存分に楽しめました。

「苺＆ラズベリーのコンポートジュレ 杏仁ブランマンジェ」は、なめらかでコクのある杏仁ブランマンジェと、苺とラズベリーのコンポートジュレのハーモニーが味わえます。

2段目のお皿は、「ベイクドミルクチョコレートドーナツ」、「濃厚ビターガトーショコラ」、「ホワイトチョコレートのプディング オレンジの香り」の3点の他に、カカオニブが添えられています。

このアフタヌーンティーのクイーンが“苺”ならば、「濃厚ビターガトーショコラ」はキングといえる存在。甘酸っぱくて、ふわふわした1段目とは違った世界（味）を堪能することができます。

セイボリーは、「カカオニブグリッシーニ ストロベリーソース添え」、「ストロベリーサラダ レモンミントのエスプーマ」、「ハーブチキンのグリル チョコレートのモレソース」、「カカオブレットと苺のブルスケッタ」、「ストロベリービネガーピクルス」の5種。

「ハーブチキンのグリル チョコレートのモレソース」や「カカオブレットと苺のブルスケッタ」など、セイボリーも苺とチョコレートを使用。「苺のブルスケッタ」は、苺とゴルゴンゾーラの意外な組合わせが美味しい！！ちょっとお酒が飲みたくなってしまうかも！？

アフタヌーンティーのテーマ、“苺とチョコレート”に合わせたカクテルもあります。
「ストロベリーほっとTIME」 （1,500円）は、ホットチョコレートに、ストロベリーの甘酸っぱい味わいをインフュージョンし、ダージリン風味のマシュマロをトッピングしたカクテルです。
マシュマロのふわふわ感や香り、温かなホットチョコレートの味わいに、ホッコリ幸せ気分になれる一杯です（ノンアルコールも可）。

「ジェントルマン ショコラ」 （1,500円）は、カカオ風味のリキュールとスコッチウイスキーにブラックペッパーとオレンジをあしらったスパイシーで華やかな一杯です。

2月28日（木）までの期間ホテル1階〈ペストリー＆ベーカリー GGCo.（ジージーコー）〉で販売。
濃厚ながら軽やかなホワイトチョコや、苺のム一スが爽やかな「アローム」（500円）は、ムースの中にグアバのジュレを忍ばせてあるなど、甘さと酸味のグラデーションが楽しめるケーキです。

苺ガナッシュや苺のバタークリームが層となったチョコレートケーキは、層のコントラストを際立たせるために、ビスキュイには竹炭を使用。赤ワインを使ったジュレや苺のリキュールをたっぷり含んだビスキュイが、大人の味わいを演出。ホテルならではの華やかで美しいスイーツをお家でも味わうことができます。忙しい日が続いている時のご褒美にぜひ。

『ストロベリー ショコラ アフタヌーンティー 2019』概要
■期 間：2019年1月16日（水）～ 4月26日（木）
■時 間：13:00～17:00（2部制 13:00～／15:30～）
■料金：4,500円（紅茶、中国茶またはコーヒ ※銘柄変更・おかわり自由）※税サ別
■予約・問い合わせ：ラウンジ＆ダイニング G TEL 03-5488-3929
■公式サイト