1,000円台のいいものを紹介します!
プロが何度もリピ買いするワイングッズ5選
〈Meguro Un Jour〉店主の宮内亮太郎さん、インテリア&フードスタイリストの岩﨑牧子さん、〈Restaurant Ukiyo〉オーナーソムリエの竹内直人さんに家でワインと飲むときに欠かせないアイテムとその魅力を教えてもらいました。
ワインのプロと愛好家が激推しするアイテム
いつもの食卓も、ワインがあれば少し華やかでもっと楽しい。〈Meguro Un Jour〉店主の宮内亮太郎さんとインテリア&フードスタイリストの岩﨑牧子さんと〈Restaurant Ukiyo〉オーナーソムリエの竹内直人さんに、家でワインを飲むときにあると、よりワインが美味しくなりそうなアイテムを教えてもらいました。
1.一本飲み切れなくてもこれがあれば安心
「ワインを保存するとき、これで栓をするだけで酸化を防いでくれるので重宝しています」(〈Restaurant Ukiyo〉オーナーソムリエ/竹内直人さん)。アンチ・オックス ブラック2,200 円(プルテックス|ワイン・アクセサリーズ・クリエイション)
2.シンプルでカラフルなワイン好きにおなじみの品
「コンパクトで便利なので、レストランやワイン好きの家では必ずといっていいほど見かける定番品です」(インテリア&フードスタイリスト/岩﨑牧子さん)。アイスクーラースリーブ・WA126オレンジ3,300 円(ル・クルーゼ|ル・クルーゼ・ジャポンhttps://www.lecreuset.co.jp/)
3.氷を使うよりも簡単で、使いやすい必需品
「これもパリ時代から愛用していて、今も店に置いています。冷凍庫で冷やしておけばすぐに使えます」(〈Meguro Un Jour〉店主/宮内亮太郎さん)。ラピッドアイスラージシルバー2,420 円(バキュバン|ジャパンインターナショナルコマース 03-5790-2345)
4.手頃な価格で開けやすく、手になじむ
「これが使い勝手が良いんですよね。もう何本リピートしているかわからないくらい、長年使っています」(〈Meguro Un Jour〉店主/宮内亮太郎さん)。クタール ダブルアクション ソムリエナイフ1,100円(クタール|グローバル 0570-00-9686)
5.ワインショップやプロも認める安定感
「オープナーはダブルアクションのものが開けやすくていいですよ」(〈Restaurant Ukiyo〉オーナーソムリエ/竹内直人さん)。プルタップス ソムリエナイフ ピュア ブラック1,122円(プルテックス|ワイン・アクセサリーズ・クリエイション https://wineac.jp/)
【番外編】Editor’s choise
最後に編集部オススメのアイテムを紹介!
外は防水素材、内側は断熱性に優れた中綿で、ワインを持ち運ぶのにぴったり。(編集部)