まるで飲むティラミス！？ ベトナム・ハノイ名物！「エッグコーヒー」発祥の〈CAFE GIANG〉が横浜に日本初上陸。

ハノイの本店を再現したという木の温もり溢れる空間は、ローカルの空気感を体感できます。

そして2層のグラデーションと卵の濃厚な色味が何ともシズるこちらが、看板商品である「エッグコーヒー」。

卵黄と練乳をきめ細やかなフォーム状に泡立てたものを、ベトナムから直輸入した独自の焙煎豆の本場「ベトナムコーヒー」にオン。すくって食べてみると、とっても軽やかな口当たり！

さらに2層をかき混ぜると、美しいマーブル模様に。まるで「飲むティラミス」といった、コーヒーのほろ苦さとの絶妙なバランスがたまりません！

また、甘党におすすめしたいのがこちら。

カスタード×チョコレートといったスイートなタッグが楽しめます。

その他「エッグ抹茶」や「エッグシナモン」、さらに「エッグビール」といったデザート酒など、多彩なバリエーションがズラリ！

バラエティ豊かなドリンクのおともに楽しみたいのがこちら！近年日本でも専門店が続々オープンし、人気急上昇中のベトナムのソウルフード・バインミー。

米粉を使ったフランスパンにサンドされているのは、北京ダック、チャーシュー、シャキシャキ食感の野菜。パクチーをアクセントに、甜麺醤ソースでしっかり味付けされたお腹も心も満たしてくれる一品です。

気持ちの良い日はテイクアウトして外のカウンターで楽しむのもあり！本場ベトナムのローカルな食シーンを気軽に体感してみては。

■神奈川県横浜市中区山下町78-3
■10：00～23：30　年中無休
■66席