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大切な人に贈りたいワンランク上の洋菓子。銀座〈ブールミッシュ〉で復活した人気焼き菓子で、秋のティータイムを。

LEARN 2022.10.17

和洋菓子の激戦区である銀座の街に本店を構える〈ブールミッシュ〉は、日本のフランス菓子店の草分け的な存在として知られています。そんな同店で、前回大好評だった「ベリートリュフケーキ」が復活したほか、バレンタインデーやホワイトデー商品のパッケージで人気のイラストレーターさんとのコラボしたハロウインBOXなども登場。秋のティータイムが楽しくなる魅力いっぱいなフランス菓子をご紹介します。

ここでしか買えない限定商品など、伝統菓子からオリジナル商品まで幅広く取り揃える〈ブールミッシュ〉。

〈ブールミッシュ〉同店オーナーの吉田菊次郎氏がフランス・パリで研鑽した伝統的な焼き菓子を基本に、旬のフルーツや食材を使用した季節限定のコンフィズリーなどがずらりと並びます。

店舗の奥にはカフェスペースもあり、銀座でのお買い物途中にケーキを食べてひと息つくことができます。

銀座本店限定の「カヌレ」や「銀座一丁目ロール」は“銀座土産”にもおすすめ。

ブームが再来しているフランスの伝統菓子「カヌレ」（1個 189円）も、銀座本店限定の商品。外はさっくりなかはモッチリ。ふんわりと香る洋酒がたまらない、大人の洋菓子です。また、ふんわりしっとりとしたロール生地に、クリームシャンティーを巻いた「銀座一丁目ロール」（1,296円）も銀座ならではの手土産として最適。

ワンランク上の焼き菓子「ベリートリュフケーキ」が期間限定で復活！！

〈ブールミッシュ〉の代名詞ともいえる「トリュフケーキ」を、ベリー味に仕上げた「ベリートリュフケーキ」（378円）が期間限定で復活。ラズベリー、クランベリー、ストロベリーを使用した生地に、まるごと一粒トリュフチョコレートを閉じ込めてあります。香りと食感にこだわったワンランク上のケーキは、レンジで軽く温めると、ベリーの香りがさらに立ち、濃厚なトリュフがフォンデュのようにトロリと溶けて、おいしさが倍増します。

期間限定のハロウィンスイーツも秋のティータイムを彩るラインナップ。

雑貨デザイナー・絵本作家のShinzi Katohさんとコラボレーションしたハロウイン商品をオンラインショップ、全国百貨店や駅ビル専門店、量販店などで限定販売をスタートしました。キュートなお化けたちとハロウィンを愉しめる「ハロウィンBOX（L）」は、同店人気の焼き菓子の詰め合わせになっています。

「ハロウィンBOX（L）」1,188円
・ミニトリュフケーキ　1個
・ガトー・シブーストミニ　1個
・ヌーヴェルガレット（バニラ・チョコ）各1個
・マドレーヌ・ブラウン　1個
・フィナンシェ・マロン　1個

秋のティータイムにぴったりな焼き菓子が詰まった「ハロウィンBOX（S）」。

「ハロウィンBOX（s）」（594円）は、小さなトリュフケーキの他に、りんごやマロンを使用した焼き菓子など、ちょっとしたプレゼントにぴったりなサイズの詰め合わせになっています。

「ハロウィンBOX（s）」
・ミニトリュフケーキ 1個
・りんごバターケーキ　1個
・フィナンシェ・マロン 1個

ハロウィン限定パッケージに入った「トリュフケーキ」＆「ガトー・オ・マロン」。

〈ブールミッシュ〉の焼き菓子の中でも人気の高い「トリュフケーキ」（324円）と「ガトー・オ・マロン」（324円）が、期間限定でハロウィンパッケージになって登場。普段の高級感あるパッケージの他に、ひとつ目小僧やミイラ男に扮したモンスターキャットのパッケージも選べます。こちらも食べる前にレンジで軽く温めると、焼きたてのような味わいが楽しめます。