2021年は“おうちバレンタイン”で「家族」と過ごすのがトレンド！？ 初めてでも失敗しない！バレンタインは〈cotta〉のキットで手作り体験！

〈cotta〉からキットが届きました！
しっかり梱包されたキットには、手順が工程ごとに細かく書かれたカラーのレシピも入っています。
キット以外の材料や道具がなくても、電子レンジまたは熱いお湯（湯煎用）がある環境ならどこでも作れます。

チョコレートは溶かす温度の見極めや湯せんの方法が実は難しい･･･でも大丈夫！
〈cotta〉の「チョコペリキット」と「マンディアンキット」のチョコレートは、業務用にも使われ、温度管理が不要なので手間がかかりません。しかもタブレット状になっているから、溶けるのが早い！
通常ならチョコを砕いてボールに入れ、湯煎にかけて～という面倒な工程を省けるので、私のような面倒くさがりでも楽に作れそう～。

まずは「チョコペリキット」にチャレンジ！
「どうぶつ」と「ハート」の“チョコレート転写モールド”裏返し、溶かしたチョコレートを慎重に流し込みます。

後程ナッツをトッピングするので、少し少なめが良いかもしれません。

ちょっと緊張しましたが、漏れることもなくまぁまぁうまくいったのでは(笑)？？

ナッツをトッピングしたら、ほぼ完成。
あとは冷蔵庫で8時間、または冷凍庫で1～2時間しっかり冷やし、固まるのを待つだけです。

固まったら、モールドからチョコレートをはずします。
このとき、強く押すと絵が剥がれてしまうので優しく押してください。

ちょっと不恰好になっても、トッピングでリカバリーできるのがすごい(笑)。
室温が低かったのか、チョコレートが固まるスピードが速くて型に流し込む時とても緊張したので、みなさんがチャレンジする時は、温かいお部屋で作ってださいね～！！

あとは同封されていたラッピングボックスに入れて、シールを貼ったら出来上がり。
プロも使うチョコレートを使って、手作りチョコ作りが楽しめ、何よりラッピングもセットで4人分1,300円は安い！！ 初心者はもちろん、いつも出来上がりに不満を持つ人にこそ、ぜひ試してほしいキットです。　

「チョコペリキット」
価格 ：1,300円　※2,000円相当の内容
個数：18個（ギフトボックス4箱付き）

【どうぶつ＆ハート】
キット内容 ：チョコレート転写モールド どうぶつ/チョコレート転写モールド ハート/スイートチョコレート/ミックスナッツ/チョコレートケース/バレンタインシール。

さて、お次は「マンディアンキット」。
先ほどご紹介した「チョコペリキット」より難しそう～！って思いますよね？
実はそうでもなくて、「チョコペリキット」の型よりも大きいので、流し込みやすいです。
チョコレートとホワイトチョコを交互に入れたりして、つまようじでクルクルしてマーブルを作ったりしてみました。ハートの形は、オーブンシートで簡単にコルネを作って絞ってみました。
※デコレーションを楽しみたい人は、つまようじやオーブンシート、トッピングなどを用意してください。

トッピング用のナッツやドライフルーツがたっぷりついているので、盛り盛りにしちゃいました(笑)。
後で食べて、正解だなと思ったので、ナッツやドライフルーツ好きな人はたくさん盛っちゃいましょう！

見た目も味も華やかで、売り物にも負けないくらい素敵に仕上がりました。
お店で買えば1つ500円近くするチョコレートが、なんと1,800円で10個も作れちゃいました。
大人の男性にプレゼントするなら、洋酒などを添えてもよさそう。

「マンディアン（キット）」
価格 ：1,800円　※2,500円相当の内容
個数 ：10個（ラッピング10袋付き）
キット内容 ：スイートチョコレート/ホワイトチョコレート/ミックスナッツ/ドライフルーツミックス/フランボワーズブリゼ/ゴールドトレー/ラッピング用袋/バレンタインシール エンブレム。　

※価格は全て税抜です。

作っているうちに、あの人にもあげよう、この人にも……など、気が付くと手作りの楽しさにハマってしまい、もっと作りたい気分に！　まだまだバレンタインまで時間があるので、追加注文しちゃおうかな♪
みなさんもステイホームが続く今、簡単で便利なチョコレートキットで、手作りチョコレート体験をたのしんでみてはいかが？