おとぎの世界で味わうクリスマススイーツ！ ヒルトン東京のクリスマス・スイーツビュッフェでおとぎの世界へ！

クリスマスショッピングで行き交う人々の目を楽しませる、華やかなクリスマスディスプレー。ふと窓を覗いてみると、クリスマス・フェアリー達がこっそりとクリスマスのお菓子を作っていた……そんな空想の世界で展開される今年のクリスマス・スイーツビュッフェは、SNS映えするディスプレーをいつでも撮影できます。

〈マーブルラウンジ〉では、新型コロナウィルスの対策として、従来のビュッフェ形式から、ワゴンによるデザートサービス変更しています。密を避けるため、3つのグループに分けられています。

席に着いたら、テーブルの上に敷いてあるランチョンマットのQRコードをスマホで読み取ります。
ページを開くとドリンクメニューをみることができます。

今年のクリスマス・スイーツビュッフェでは、ロマンティックなパリの街角をイメージした空間で約30種類のスイーツが楽しめます。中でもライブキッチンで提供されるスイーツは、シェフによる取り分けるスタイルで提供。

ライブキッチンでは作りたての「モンブラン」を提供。 目の前で1つ1つ作られるモンブランにワクワク。ビュッフェで出来立てを食べられるなんて贅沢。何個たべようかな（笑）？

鳥籠スタンドとワゴンサービスのスイーツのお替りは「スイーツカウンター」でいただけます。
左から「ロッシェアマンド」、「フルーツタルト」、「クリスマスキューブ」、「クリスマスエンジェル」、「スリーク・ログ」、「カップケーキ」。

ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社が贈るクリスマス限定の紅茶を含む全10種類のセレクションが味わえます。ドイツのホットワインをイメージしたブレンドフルーツハーブティー「グリューワインティー」、ルイボスティーにシナモン、オレンジピールなどをブレンドした「ウィンタードリーム」など、スイーツに合わせて選べます。写真は「ウィンタードリーム」。ミネラルや鉄分が豊富で、アンチエイジングなどの効能もあるそう。

ライブキッチンには、できたての風味豊かなホットドリンクも提供。手前から〈ヴァローナ〉のチョコレートにシナモンパウダーとエスプーマでふんわり仕上げたクリームを乗せた「ホットチョコレート」バニラ、オレンジ、ライム、レモン、シナモン、ローリエ、スターアニスなどたっぷりのスパイスとフルーツで作るフランスのクリスマス定番の「ホットワイン」。

お皿を前に出しましたが、鳥籠スタンドの下段のスイーツを一通り。パクッと食べやすいサイズなのが嬉しい。
小さくてもどれも本格的なホテルスイーツの味わい。いろんなものをちょっとずつ食べたい女子にピッタリですよね。

密を避けるため、一部のスイーツをポーションタイプにしています。「ツリーランド」、「ホワイトツリー」、「オーナメントに変身中」、「パリのモンテリマール」、「ルビーチョコのムースケーキ」、「フルーツタルト」、「クリスマスなのにパイナップルなの？」は、各席にワゴンサービスて提供。順番に回ってくるので座ったまま待ちましょう。

大きなクリスマスツリーやロマンティックなおとぎの世界のなかで、ズラリとデザートを並べて至福のひと時を過ごしてみては？

『「クリスマス・マジカルウィンドー」スイーツビュッフェ』
■東京都新宿区西新宿6-6-2
■03-3344-5111
■～12月25日
■14:30～17:30（3部制）
■1人3,980円（子ども2,400円）、土日祝4,300円（子ども2,500円）※税・サ別。
■公式サイト