甘酸っぱいいちごのデザートを好きなだけ！ 〈ヒルトン東京お台場〉苺づくしのデザートビュッフェ『Christmas Girl’s Room』開催。

ロビーフロアにある〈シースケープ テラス・ダイニング〉で、毎年人気のいちごのデザートビュッフェを開催。クリスマスを過ごす女の子の部屋をテーマにした『Christmas Girl's Room』は、東京湾の美しいパノラマビューとともに、いちごいっぱいのスイーツが楽しめます。

席にはピンク色のお手拭やナプキンの他に、同イベントのイメージをプリントした可愛いマスクケースも！手袋は、ビュッフェ台に行くときに使用します。テーブルサービスのいちごは、そのまま食べてもいいし、これから食べるスイーツにトッピングしても◎！

混雑を防ぐため、順番にビュッフェ台へ呼ばれます。それまでは、テーブルサービスの「スノードーム　フレッシュ苺とともに」が味わえます。
スノードームに見立てたグラスを外して、添えられたソースをかけて召し上がれ♪

コロナ対策で、ガードつきになったビュッフェ台ですが、可愛さはそのまま！スイーツの乾燥が防げるのでむしろおいしさが損なわれません。
ディスプレイのオーナメントや椅子もピンク色でかわいい。お部屋をピンクで統一するのは難しいけど、ちょっぴり憧れちゃう……！

ホールケーキは、「ストロベリーシフォンケーキ　ピンクホイップクリーム」、「ピンクチョコレートのストロベリームース」、「ストロベリー焼きタルト」。可愛らしくピンクに焼き上げたシフォンケーキやピンクチョコレートのストロベリームースは、ビュッフェの注目デザート！

ヒンヤリツルッとしたグラスデザートは、「ストロベリーパンナコッタ」、「ピンクレモネードジュレ」、「ストロベリートライフル」、「ストロベリーとぶどうのホットワイン風 ノンアルコールジュレ」。

プティガトーは、「ストロベリーミルフィーユ」、「ベリーロールケーキ」、「ストロベリーとライチのケーキ」、「ストロベリープロフィットロール」。甘酸っぱいベリーとバターやクリームの香りがふんわりと漂って、思わず取りすぎちゃいそう！

ベイクドアイテムは、「ストロベリーシュトレン」、「ストロベリーカップケーキ」、「ストロベリーの焼きドーナッツ」。ライブキッチンでは「ふわふわフレンチトースト ストロベリーミルクソース または ベーコンクリームとともに」が楽しめます。

まずは人気が高そうなデザートを一通り！どれもみんなおいしそう～！ 近頃人気が高まっている「シュトレン」は、生地に苺のシロップを入れてピンクに焼き上げてあります。サクサクした食感とドライフルーツがたまらない。

2回目は欲張っていっぱい取っちゃいました。どれも全部独り占めしていいなんて幸せ過ぎるー。
いちごの香りに包まれながら、甘酸っぱいデザートをたっぷり味わえば、日頃のストレスや疲れも吹き飛んじゃいそう！

セイボリーは「ツナメルトサンドイッチ」、「キヌアとガーデンサラダ ストロベリードレッシング」、「ビートルートとポテトのクリームスープ」、「シースケープ カレーライス」です。

ビュッフェ台の奥にはライブキッチンがあり、「ツナメルトサンドイッチ」とベイクドメニューの「ふわふわフレンチトースト ストロベリーミルクソース または ベーコンクリームとともに」を調理しているところが見られます。

「ビートルートとポテトのクリームスープ」は、ビーツでピンクに色づけした優しい甘さの冷製ポテトクリームスープです。色と味わいのギャップが面白い！

同イベントのテーマに合わせた「ガールズ ストロベリー」、「イチゴベリーニ」、「ストロベリー ビアドロップス」などの特別なカクテルメニューも。女の子の初恋をイメージした「ガールズ ストロベリー」（ノンアルコール 1,300円/アルコールアルコール 1,400円）は、甘めの味わい。アルコールカクテルはラム酒入り。
今年はいちごたっぷりのビュッフェとカクテルで、クリスマスを楽しんでみて！

〈ヒルトン東京お台場〉
■東京都港区台場1-9-1
■03-5500-5580 （全日10:00～20:00）
■二部制（14：45～16：15、16：30～18：00）
■2021年1月7日（木）まで
■大人 3,900円、子ども 2,340円（大人 4,300円、子ども 2,580円）
フェスティブ期間　大人 4,300円 ／子ども2,580円（税サ別）
■公式サイト