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東京駅の新エキナカ商業施設、グランスタ東京に。 日本初のインドカリーを生んだ〈新宿中村屋〉がプロデュースする〈恋とスパイス〉がデビュー。
昭和2年に日本で初めて本格インドカリーをメニューに採用し、多くのファンに愛され続ける老舗〈新宿中村屋〉が、列車食堂の営業から始まった歴史をもつJR東日本フーズとタッグを組んだ新スタイルのカリー専門店〈恋とスパイス〉が誕生しました。8/3に大幅リニューアルした東京駅エキナカ商業施設、グランスタ東京内にお目見えです。
店名の由来は、〈新宿中村屋〉のカリー誕生に隠された純愛!
![東京駅北通路周辺に新たに66店舗が出店したグランスタ東京内にオープン。19席。 東京駅北通路周辺に新たに66店舗が出店したグランスタ東京内にオープン。19席。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12070242/DSC2584-1536x1024.jpg)
「若い人に新宿中村屋のカリーの魅力を伝える、絶好のチャンス!」と意気込んで作られた新業態の店〈恋とスパイス〉。ユニークな店名は、昭和初期に〈新宿中村屋〉の「純印度式カリー」が誕生した際の秘話から命名されたもの。
![スピーディーに注文できる券売機は東京駅のエキナカ店ならでは。 スピーディーに注文できる券売機は東京駅のエキナカ店ならでは。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/13154722/DSC2594-2-1536x1312.jpg)
誕生秘話とは…?
当時日本に亡命していたインド人革命家ラス・ビハリ・ボース氏と、彼の逃亡をサポートした創業者夫妻の娘・俊子氏は、国境を超えた純愛を育み結婚しました。「祖国の味を日本に紹介したい」と願うボース氏の提案で、日本初のインドカリーが〈新宿中村屋〉に登場。
つまり、二人の〈恋とスパイス〉が燃えるカリー専門店、というわけなのです。
![日本初のインドカリーメニューの誕生秘話を描いた漫画「新宿中村屋 恋と革命の味」にリンクするQRコードが、店内パンフレットの裏面に。 日本初のインドカリーメニューの誕生秘話を描いた漫画「新宿中村屋 恋と革命の味」にリンクするQRコードが、店内パンフレットの裏面に。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12074133/DSC2558-1536x1256.jpg)
〈新宿中村屋〉の伝統を受け継ぐも、より親しみやすい値段に。
![「恋のチキンカリー」恋盛りトッピング1,330円(写真)、スタンダード980円。 「恋のチキンカリー」恋盛りトッピング1,330円(写真)、スタンダード980円。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12070745/DSC2562-2-1536x1024.jpg)
カリーの種類は大きく分けて、厳選されたスパイスが薫る「インド風カリー」と、コク深い味わいの「欧風カリー」の2種。カレー好きにとっては、両方味わえるのもうれしいところ。
「インド風カリー」の一番人気「恋のチキンカリー」には同店独自の配合で約20種類のスパイスが使われています。
〈新宿中村屋〉の伝統もしっかりと継承。スパイスをホールから抽出する方法は〈新宿中村屋〉と同じ。ソースのなかには「中村屋純印度式カリー」の命である淡路島産玉ねぎがたっぷり。チキンの仕込みは〈新宿中村屋〉のレシピがベースです。
![特製スプーン。幅が狭くカリーを食べやすい。 特製スプーン。幅が狭くカリーを食べやすい。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12070902/DSC2576-1536x1175.jpg)
恋盛りトッピング(全部のせ)を選ぶと、パパド(豆粉せんべい)、ほうれん草ソテー、淡路島産玉ねぎのフライドオニオン、揚げたまご、パクチーが付いてきて、見た目も華やか。
![「幸せのビーフカリー」幸盛りのトッピング1,380円(写真)、スタンダード1,080円。 「幸せのビーフカリー」幸盛りのトッピング1,380円(写真)、スタンダード1,080円。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12070941/DSC2570-1536x1024.jpg)
90年以上にわたり培われた〈新宿中村屋〉の調理技術を凝縮した欧風カリーは、じっくり煮込んだルーが自慢で、メニューはビーフと豚カツの2種類。スパイスを引き立たせるべく「恋のチキンカリー」とは異なる配合でスパイスを加えているため、一般的な欧風カレーよりもスパイシーで薫り高いのが特徴です。
幸盛りのトッピング(全部のせ)を選べば、マッシュポテト、ほうれん草ソテー、揚げたまご、炙りチーズが付いてきます。
![恋とスパイスをイメージした燃えるようなレッドが店のキーカラー。 恋とスパイスをイメージした燃えるようなレッドが店のキーカラー。](https://img.hanako.tokyo/2020/08/12071024/DSC2599-1536x1024.jpg)
いずれのカリーもスパイスはたっぷり入って薫り高く、辛さは抑えられ食べやすい。すべて同店のオリジナルメニューですが、〈新宿中村屋〉のカリーと比べると値段もお手頃なので、カジュアルにふらっと立ち寄れそう。伝説店の伝統を受け継ぐスパイスの味に、恋してみては?
〈恋とスパイス 新宿中村屋〉
■東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京B1(東京駅エキナカ)
■ 03-6206-3076
■8:00~22:00、日祝~21:00
■無休
■公式サイト
※値段はすべて税込み価格です