ガッツリ二郎系ラーメンが食べたーい！ お取り寄せで二郎系ラーメンデビュー！〈中華蕎麦 冨田〉の「雷本店雷そば」～眞鍋かをりの『即決！2,000円で美味しいお取り寄せ』～

みなさんは、いわゆる「二郎系」と呼ばれるラーメンを食べたことがありますか？好きな人は大好きらしいけど、未経験者にとっては敷居が高い二郎系ラーメン。ラーメン屋さん自体、年に一回行くかどうかという私には、量とか、ルールが色々と不安で、まだ行ったことがありません。でも…興味あるから一度は挑戦してみたい！でも怖い！そんな初心者にぴったりなおとりよせが、公式通販にありました。

気になるのはその内容量。生麺で200gって、ちょっと多い気がするのですが…。箱を開けると、冷凍状態のスープと麺が。

一瞬、フェットチーネ？と思ってしまうほど太い平打ち麺です。作り方が写真付きで丁寧に書いてあるので、初めてでも大丈夫そうです。

スープはストレートなので、そのまま鍋で湯煎します。麺は8〜11分茹でて、お好みの固さに。

なんと！スープの中から特大のチャーシューが出てきたではありませんか。煮玉子と野菜は自分で用意しました。本来はもっと野菜を山盛りにするのでしょうが、胃に自信がないので許してください。

なんだ、このガツンとくる衝撃はー！こってりした豚骨濃厚スープとパンチのあるニンニクの香りが、食べ応えのある平麺にからみついて、美味しさの波状攻撃をくらっているかのよう。チャーシューもトロトロ美味で、脳がダイレクトに美味しさを感じている気がします。これが、二郎系なのか…。確実にクセになる味。でも、絶対に食べきれない。家で食べられて本当に良かった…。胃の弱い私は、おとりよせに心から感謝したのでした。

一言「女性なら具を多めにして２人でシェアでもいいかも。ちなみに、うちは子供用にスープをお湯で薄めてシェアしました。」